Zooey Deschanel θέλει όλοι να έχουμε μεγαλύτερη επίγνωση του τι τρώμε. ο Νέο κορίτσι η ηθοποιός και μητέρα δύο παιδιών αναρωτιέται για τη σημασία του να ξέρεις από πού προέρχεται το φαγητό σου νέα εκπαιδευτική σειρά με το The Farm Project και το ATTN: ονομάζεται «Your Food’s Roots with Zooey Deschanel».
Η σταρ, η οποία είναι μαμά της 2χρονης Elsie Otter και της 6 μηνών Charlie Wolf, είπε ότι το να γίνει γονέας την έκανε να θέλει να γνωρίζει ποια τρόφιμα θα ήταν «το καλύτερο πράγμα για τον εγκέφαλο του παιδιού μας».
«Όταν άρχισα να ψάχνω από πού ερχόταν το φαγητό μας, ξαφνικά αρχίσαμε να βλέπουμε όλη αυτή την αδιαφάνεια - υπήρχαν όλα αυτά τα τείχη για να μάθετε από πού προήλθε το φαγητό σας, αλλά αυτό είναι ένα μέρος του τρόπου κοινωνικοποίησης, του τρόπου αλληλεπίδρασης με τους συνομηλίκους μας », Deschanel είπε Ανθρωποι.
«Υπάρχουν ορισμένα εστιατόρια που σας λένε από ποιο αγρόκτημα προήλθε το φαγητό σας, αλλά τα περισσότερα μέρη δεν γνωρίζουν και πολλά μέρη δεν μπορούν να σας πουν από πού προέρχεται το βόειο κρέας ή το κοτόπουλο σας », είπε συνεχίζει. «Αρχίσαμε να συνειδητοποιούμε ότι ο τοίχος το καθιστούσε δύσκολο, αν και ήμασταν περίεργοι και ελαφρώς εμμονικοί και ομοιόμορφοι
εμείς δυσκολεύτηκα να το μάθω ».Στη σειρά 5 επεισοδίων, ο Deschanel θα πάρει συνεντεύξεις από ειδικούς και καλλιεργητές για το από πού προέρχεται το φαγητό μας και το δυνητικά επιβλαβείς διαδικασίες παραγωγής που το συλλέγουν με την ελπίδα να εκπαιδεύσουν τους θεατές να κάνουν έξυπνες επιλογές όταν πρόκειται για το επόμενο γεύμα. Η γνώση οδήγησε την ηθοποιό και τον σύζυγό της, Jacob Pechenik, να αρχίσουν να καλλιεργούν τα δικά τους προϊόντα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Νέο κορίτσι Επιστρέφει - αλλά όχι όπως το περιμέναμε
«Έχουμε ένα βιολογικό αγρόκτημα στο Τέξας που καλλιεργεί πολλά πράγματα, αλλά στο σπίτι μας καλλιεργούμε φυλλώδη χόρτα και μαρούλια, διάφορα βότανα, ντομάτες, σκουός, κολοκυθάκια», είπε. Ανθρωποι. «Όταν καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό, είναι συναρπαστικό και τα παιδιά σας ενθουσιάζονται».
«Η κόρη μας μπορεί να μην φάει ένα κομμάτι μπρόκολο αν της το φέρετε σε ένα πιάτο, αλλά αν το επιλέξει η ίδια ενθουσιάζεται και το θέλει!» Είπε ο Ντεσανέλ. «Και μετά θέλει να δοκιμάσει τα πάντα - τη ρόκα, τα βότανα».
«Μπορεί να φάει ρωμαϊκό, οπότε μόλις ξεκίνησα να φτιάχνω περισσότερα μαρούλια από ρουμάν και η ρόκα πρέπει να τεμαχιστεί πολύ μικρά», πρόσθεσε.
Το πρώτο επεισόδιο του "Your Food’s Roots with Zooey Deschanel" είναι διαθέσιμο τώρα στο Facebook.