Το βράδυ της Τετάρτης, τα πουλιά κελαηδούσαν στα δέντρα του καφέ του κήπου στο Ladurée στο SoHo, όπου ο Zac Posen έκανε ένα καλοκαιρινό δείπνο για να φρυγανίσει το τελευταίο του σχέδιο, ένα περιτύλιγμα για ένα κρασί μπουκάλι. Ενώ αυτή ήταν μια γοητευτική μικρή σκηνή - η Morena Baccarin από Deadpool, τα μοντέλα Ava McAvoy και Cindy Bruna περικύκλωσαν τον Posen στο τραπέζι του - μερικοί καλεσμένοι ανακάλυψαν ότι τα πουλιά δεν είναι πάντα οι πιο ευγενικοί επισκέπτες.
Πλατύ τεμάχιον σανίδος.
Παρ 'όλα αυτά, το πάρτι του Posen ήταν μια ωραία ανάπαυλα από όλα τα τραύματα ανθρώπινου δυναμικού που συνέβησαν αυτήν την εβδομάδα στη χώρα της μόδας και το pinot grigio στο χέρι φαινόταν να χαλαρώνει λίγο τα πράγματα. Ο Posen είχε σχεδιάσει ένα δεύτερο μπουκάλι για την Ecco Domani Wines, την εταιρεία που του έδωσε χορηγία σε διάδρομο πριν από σχεδόν 15 χρόνια με το βραβείο της για τους αναδυόμενους σχεδιαστές, και έτσι ήταν διασκεδαστικό για εκείνον να ονειρευτεί ένα αφιέρωμα που είχε θέμα πικνίκ, καθώς οι επισκέπτες έδωσαν ψάθινα καλάθια και διατάχθηκαν να διαλέξουν μερικές χαρτοπετσέτες και ποτήρια κρασιού για να πάρουν σπίτι λιχουδιές.
Πίστωση: David X Prutting/BFA.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ: Η Γαλλική Συλλογή της Catherine Malandrino για το HSN είναι τόσο λαχταριστή όσο μια μπαγκέτα
Τι υπάρχει λοιπόν στο καλάθι σου, Ποζέν;
"Αν σχεδίαζα ένα πικνίκ, θα έφτιαχνα σάντουιτς", είπε ο σχεδιαστής. «Είναι εύκολο να πάνε, εύκολο να μαζέψουν.»
Υδατάνθρακες, όχι;
«Πικνίκ σημαίνει προορισμός, οπότε πρέπει να περπατήσετε εκεί και να μειώσετε τις θερμίδες», είπε. «Σίγουρα θα έφερνα ένα μπουκάλι κρασί και θα έκοβα φρούτα. Μπορείτε επίσης να το στυλ μπεντό με λαχανικά σε φέτες. ίσως μια βουτιά σαν τον baba ganoush γιατί αυτή τη στιγμή είναι εποχή μελιτζάνας. Τότε μάλλον θα έκανα μια παγωμένη σούπα σε ένα Thermos, σαν γκαζάτσο, και μπριζόλα σε κρύες φέτες. Για αυτές τις συνταγές, θα πρέπει να περιμένετε Μαγειρεύοντας με τον Ζακ.. " (Έρχεται το φθινόπωρο του 2017).
Πίστωση: David X Prutting/BFA.com
Αλλά όχι για το pinot, σωστά;
«Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ», είπε ο Posen. «Έκανα ένα μπουκάλι το περασμένο καλοκαίρι και για αυτούς, και η μητέρα μου, ο πατέρας μου και εγώ, στο αγρόκτημά τους στην Πενσυλβάνια, είχαμε ένα παρτίδα της διασκέδασης. Είναι σίγουρα ένα ποτό που ξεκινά. Κάνω σορμπέ από αυτό ».
Reσουν νηφάλιος όταν σχεδίασες το μπουκάλι; Or βλέπω σημεία;
«Σπάνια πίνω», είπε. «Ο σχεδιασμός είναι μια αφηρημένη πουά, κάτι γιορτινό σαν κομφετί».
ΣΧΕΤΙΚΟ: Πηγαίνετε πίσω από τις σκηνές με τον Zac Posen και το έργο του με τον St. Jude's
Τι συμβαίνει με το pinot;
«Σιφόν, βαμβάκι, μίζα. Αυτό είναι καλό για ένα φόρεμα Zac Zac Posen και επίσης μια εξαιρετική επιλογή με τους Brooks Brothers. "
Στην υγειά σας.