Έχω μια μακρά και περίπλοκη ιστορία με την Απρόσκοπτη εφαρμογή μου. Ήμασταν οι καλύτεροι φίλοι όταν μετακόμισα για πρώτη φορά στη Νέα Υόρκη μετά το κολέγιο. Τρεις έως τέσσερις φορές την εβδομάδα συνδέθηκα με χαρά στην εφαρμογή, βρήκα το μέρος για σούσι, το κινέζικο μέρος, το ινδικό εστιατόριο, τα εβραϊκά ντελικατέσεν και παρήγγειλα πάρα πολύ φαγητό με πολύ υψηλό κόστος. Η επιτομή της πολυτέλειας για μένα ήταν να απλώνομαι στον καναπέ μου, να βλέπω τηλεόραση και να περιμένω να παραλάβω το πλήρως μαγειρεμένο γεύμα μου. Σίγουρα, μαγείρευα περιστασιακά –ζυμαρικά, stir-fry, ακόμα και τον ψητό σολομό που είμαι τόσο ενήλικος– αλλά μπορώ να πάτα μερικά κουμπιά στο iPhone μου και έχω το έτοιμο φαγητό στο τραπεζάκι μου σε μισό χρόνο ώρα? Ανεκτίμητο – ή 28 $ συν φιλοδώρημα.
Εάν ζείτε στη Νέα Υόρκη, γνωρίζετε ότι το μαγείρεμα στο σπίτι απαιτεί ένα πραγματικό επίπεδο αφοσίωσης. Όταν μετακόμισα για πρώτη φορά στην πόλη, το πιο κοντινό παντοπωλείο ήταν μια ανηφόρα 20 λεπτών με τα πόδια από το διαμέρισμά μου. Αφού έβγαινα έξω για να αγοράσω υλικά, επέστρεφα σπίτι για να μαγειρέψω στην κουζίνα μου σε στυλ γαλέρας σε μέγεθος πίντας. Κατάλαβα νωρίς ότι το να φτιάξεις ένα γεύμα για κάποιον είναι πολύ πιο δύσκολο από ό, τι ακούγεται.
Αλλά, όπως συμβαίνει με όλες τις υπέροχες ιστορίες αγάπης, μετά από μερικούς μήνες που ζούσαμε, ο Seamless και εγώ δεν εργαζόμασταν πια. Η παραγγελία της ελάχιστης δυνατής ποσότητας φαγητού για την επίτευξη της ελάχιστης χρέωσης παράδοσης χρειάστηκε περισσότερο χρόνο από ό, τι ξόδεψα πραγματικά για να φάω το γεύμα μου. Επιπλέον, όπως πιθανότατα μαντέψατε, ο τραπεζικός μου λογαριασμός δεν μπορούσε να συμβαδίσει με τον εθισμό μου. Συνειδητοποίησα, με βαριά καρδιά, ότι ο Seamless και εγώ χρειαζόμασταν να χωρίσουμε για λίγο για να δώσω ένα διάλειμμα στην πιστωτική μου κάρτα. (Ο χρόνος, όπως αποδείχτηκε, δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερος, αφού, για λόγους για τους οποίους δεν είμαι ακόμα σίγουρος, αποκόπηκα από την εφαρμογή για πάνω από μισό χρόνο.)
ΒΙΝΤΕΟ: Κάντε διπλό κλικ στα άξια Instagram από τους Celeb Foodies
Από τότε που μετακόμισα για πρώτη φορά στην πόλη πριν από ενάμιση χρόνο, έχω επεκτείνει τις μαγειρικές μου ικανότητες και μαγειρεύω πολύ πιο συχνά—ευχαριστώ μεγάλο μέρος του γεγονότος ότι τώρα έχω ένα διαμέρισμα με πιο ευρύχωρη κουζίνα και ζω σε ένα γρήγορο πέντε λεπτά με τα πόδια από το τοπικό παντοπωλείο μου κατάστημα.
Έτσι, αν και μου λείπει να μου παραδίδονται τα γεύματά μου με το χέρι σχεδόν κάθε δεύτερη μέρα, η λιγότερο συχνή χρήση της εφαρμογής μας έχει κάνει μόνο πιο κοντά. Τώρα, το Seamless είναι η περιστασιακή απόλαυση που περιμένω με ανυπομονησία, αντί για έναν ανθυγιεινό συν-εξαρτώμενο σύντροφο. Είμαστε ερωτευμένοι τώρα περισσότερο από ποτέ, ακόμα κι αν χρειάστηκε λίγη απόσταση για να φτάσουμε εκεί.