Φανταστείτε το εξής: Πηγαίνετε σε ένα κατάστημα παγωτού και παραγγέλνετε μεζούρες αποκλειστικά με βάση τον συντονισμό των χρωμάτων τους. Βρίσκεις τον τέλειο τοίχο από τούβλα για να σταθείς μπροστά και στήνεις με αγωνία την τέλεια φωτογραφία με λιωμένες, πολύχρωμες σταγόνες και ψεκασμούς και μετά τραβήξεις τη φωτογραφία. Εάν μπορείτε να σχετιστείτε, έχουμε μερικές υποδείξεις που είναι μόνο για εσάς. Μιλήσαμε με Εύη Άβελερ, επαγγελματίας φωτογράφος τροφίμων και νεκρών φύσεων που κάνει τα πιο απλά τρόφιμα να φαίνονται αβίαστα όμορφα. Με πελάτες όπως Φαγητό & Κρασί Το περιοδικό και το Food Network, σίγουρα ξέρει ένα-δυο πράγματα για το τι χρειάζεται για να κάνει μια λήψη που να αξίζει το Insta. Της ζητήσαμε να μας δώσει τις κορυφαίες συμβουλές της, από τις αγαπημένες της εφαρμογές επεξεργασίας έως τις τεχνικές λήψης.
Shoot Pretty Food
Πηγαίνετε για φαγητά που είναι πολύχρωμα, έχουν μια ορεκτική υφή και είναι ευχάριστα στο μάτι, όπως ένα λαμπερό μπολ με μούρα πρωινού ή ένα τρίο από όμορφα cupcakes. Όσον αφορά το τι δεν πρέπει να πυροβολήσετε, λέει ο Abeler, «μείνετε μακριά από λουκάνικα, καφέ μαγειρευτά, λαζάνια, έτοιμα φαγητά που βγήκαν από την κατάψυξη και οτιδήποτε σερβίρεται σε χάρτινο ή πλαστικό πιάτο».
Γίνετε συντάκτης
Αν και μπορεί να είναι δελεαστικό να συμπεριλάβετε ένα υπέροχο μπουκάλι άρωμα δίπλα στη στοίβα με τηγανίτες σας, σκεφτείτε ξανά. «Σκεφτείτε προσεκτικά όλα τα στοιχεία στο πλαίσιο και βεβαιωθείτε ότι όλα έχουν λόγο να είναι εκεί», λέει. Τα υπερβολικά στηρίγματα και τα φόντα μπορεί να βλάψουν τη λήψη σας, όχι να τη βοηθήσουν. «Αφήστε το φαγητό να είναι το αστέρι».
Χρησιμοποιήστε το περιβάλλον σας για να δημιουργήσετε μια ιστορία
Μπορεί να θέλετε να τραβήξετε αυτή την γλυκιά, λιωμένη σοκολάτα από κοντά καθώς ξετυλίγετε το μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας. Αλλά ο Abeler λέει να "σκεφτείτε το ενδεχόμενο να τραβάτε πίσω από καιρό σε καιρό για να έχετε περισσότερο από τη σκηνή του τραπεζιού". Μία από τις αγαπημένες της κινήσεις; Σταθείτε σε μια καρέκλα για να τραβήξετε αυτή τη φωτογραφία με όραμα. Εάν εμφανίσετε περισσότερη από τη σκηνή του τραπεζιού, οι ακόλουθοί σας μπορεί να εντυπωσιαστούν από το περιβάλλον της φωτογραφίας σας.
Πηγαίνετε στη Σκιά
Προσέξτε για υπερβολική ηλιακή ακτινοβολία, η οποία κάνει την έκθεση να είναι συντριπτικά έντονη. "Για την καλύτερη γκάμα χρωμάτων, υφών και τόνων, η λήψη στη σκιά ή υπό συννεφιά είναι καλύτερη εάν χρησιμοποιείτε τηλέφωνο για να τραβήξετε τη φωτογραφία."
Φοράτε έναν καθαρό φακό
Αυτό μπορεί να φαίνεται προφανές, αλλά η Abeler τονίζει αυτή τη μικρή συμβουλή: «Για να επιτύχετε εντυπωσιακά αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί και σκουπίστε τον φακό σας», λέει. Θα αποφύγετε να δημιουργήσετε μια μουντζούρα φωτογραφία.
Εκμεταλλευτείτε μια καλή εφαρμογή
Ο Abeler λατρεύει το Εφαρμογή VSCO Cam. "Σας επιτρέπει να επιλέξετε μια εστίαση και ένα σημείο φωτεινότητας και παρέχει εκπληκτικά εργαλεία επεξεργασίας και εκπληκτικά φίλτρα", λέει. Στη συνέχεια, μπορείτε να ανεβάσετε με υπερηφάνεια τη φωτογραφία σας που έχετε επεξεργαστεί επεξεργασμένα στο Instagram.
