Las fotos relacionadas con la comida se encuentran entre las más tomadas y compartidas en Instagram. Solo piense en todas las deliciosas fotos de brunch que puede ver un domingo cualquiera. Y aunque todos estamos a favor de una publicación gastronómica o dos, claramente hay un arte en ello, y no es solo en la iluminación.
Hemos reunido a 25 usuarios de Instagram que han dedicado su vida a la comida de alguna manera, ya sea el fundador de la Momofuku grupo de restaurantes o un blogger cuyos collages de comida se venden como impresiones artísticas. Estos perfiles dan una idea de sus vidas más allá de los restaurantes y los programas de Food Network, como un complemento. a partir de una prueba de recetas, mientras se promociona un libro de cocina, se revisan los ingredientes o incluso se pasa el rato con la familia. Simplemente haga clic en Seguir y permítales actuar como inspiración para su próxima comida.
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@rachelkhooks
Khoo creció en el sur de Londres, pero se dedicó a cocinar comida Pairisiana cuando se mudó a la ciudad después de la universidad, y luego obtuvo un título en pastelería en el famoso Le Cordon Bleu. El estilo de vida en movimiento de la chef está en plena exhibición, desde buscar golosinas mientras filma su programa más reciente producido por la BBC, hasta hacer las rondas de prensa para su próximo (¡quinto!) Libro de cocina.
@evakosmasflores
Un título en producción cinematográfica le dio a esta bloguera una calidad cinematográfica a su trabajo. Kosmas Flores, quien recientemente cumplió su sueño de cambiar Los Ángeles por el campo de Oregón, infunde su alimento con luz oscura y natural, y una buena cantidad de fotos de las mascotas Gabel y Sequoia.
@andrewcarmellini
Este chef y restaurador ha recibido dos premios de la Fundación James Beard y cuenta con los famosos Bar Primi, Lafayette, Locanda Verde y The Dutch entre sus proyectos.
@inagarten
Una adición reciente al sitio de redes sociales, Garten ha recuperado el tiempo perdido tomando selfies con personas como Taylor Swift. El chef también se toma su tiempo para conectarse con los seguidores y recientemente realizó un concurso para el mejor pastel de la bandera estadounidense, y Swift, que posee todos los libros de cocina del chef, presentó su propia creación.
@debperelman
Perelman trabajó durante años en su cocina de 42 pies cuadrados en el exitoso blog Smitten Kitchen, que presenta su comentario sincero sobre la vida, desde la paternidad hasta el manejo de las realidades de los bienes raíces de N.Y.C. mercado. La bloguera / autora de libros de cocina ahora está documentando las pruebas de la renovación de su cocina en Instagram.
@cannellevanille
La fuerza detrás Cannelle et Vanille es una mujer de todos los oficios, que combina su talento como panadera, escritora gastronómica, estilista y fotógrafa. El blog y el libro de cocina de Goyoaga, Platos pequeños y golosinas, incluye una amplia oferta sin gluten, un campo en el que se dedicó una vez que a sus hijos se les diagnosticó intolerancia al gluten.
@davidchang
Momofuku y su extenso grupo de restaurantes que incluye Momofuku Noodle Bar, Momofuku Ssäm Bar, Ma Peche, Milk Bar y Momofuku Ko, se ha recuperado conocido en la escena gastronómica por su versión poco convencional de los clásicos, ya sea helado con sabor a leche de cereales (coronado con hojuelas de maíz) o cerdo bollos.
@theforestfeast
Después de mudarse de N.Y.C. a los bosques del norte de California, la ex fotógrafa gastronómica Erin Gleeson se inspiró para tomar un menú principalmente vegetariano. El primer libro de Gleeson, La fiesta del bosque, agrega su toque característico, presentando recetas junto con sus ilustraciones originales en acuarela y recetas escritas a mano.
@Jamie Oliver
Desde el lanzamiento de su campaña "Feed Me Better" dirigida a escolares británicos en 2005, la campaña ahora global de Oliver ha proporcionado acceso y educación adecuados a la nutrición. El feed de Oliver también comparte un dulce vistazo a la vida hogareña con sus hijos de cría Petal, Buddy, Poppy, Daisy y su esposa Jools.
@jenibrittonbauer
La lechería de hielo con sede en Columbus, Jeni’s Splendid Ice Creams, cuenta con ingredientes de producción local en sabores que van desde el clásico caramelo salado hasta las galletas de crema dulce y mermelada de melocotón. El libro de cocina recién lanzado de Britton Bauer, Postres helados espléndidos de Jeni, ofrece una nueva versión del helado, con recetas poco convencionales que incluyen desde natillas congeladas hasta coberturas de helado Everything Bagel.
@kimberleyhasselbrink
En Comida vibrante, En el libro de cocina recién lanzado de Hasselbrink, la cocinera utiliza colores de temporada como inspiración y solo formula una receta una vez que finaliza las combinaciones de colores de los ingredientes.
@pissinginthepunchbowl
Años como ex chef le dieron a este fotógrafo de Brooklyn un conocimiento claro de su tema. El feed de Nilsson está lleno de fotos detrás de escena de sus clientes editoriales (incluidas ¡De moda!), viajes a lugares de trabajo exóticos y un vistazo a su obsesión por las motocicletas.
@farmert
The French Laundry de Thomas Keller, ubicada en el valle de Napa, ha recibido numerosos elogios después de su creación en 1994. Como jardinero culinario principal del restaurante, Tucker Taylor supervisa su amplio jardín de tres acres.
@marte_marie_forsberg
Después de haber pasado gran parte de su infancia cocinando junto a su madre, Forsberg combinó sus primeros intereses en la comida y la fotografía para su papel actual como fotógrafa de cocina casera y de comida y estilo de vida. La vida de Forsberg en una cabaña con techo de paja en Dorset (junto a su compañero constante, el perro Whisky) seguramente te dará FOMO.
@cocina_cocina
Este equipo de marido y mujer (ella cocina, él actúa como fotógrafo), se centra en los ingredientes naturales y de temporada en su blog y libro de cocina del mismo nombre. Los dos recientemente dieron la bienvenida a su primer hijo y están listos para lanzar su segundo libro de cocina la próxima primavera.
@yossyarefi
Yossy Arefi, criada en Seattle, trabajó una vez como panadera en la ciudad de Nueva York, haciendo la transición de su pasatiempo a un trabajo de tiempo completo: como fotógrafa, estilista gastronómica y escritora del galardonado blog Apt. 2B Baking Co. en 2012.
@cocina_cocina
Adrianna Adarme se especializa en comida reconfortante, desde panqueques (consulte su libro, Panqueques: 72 recetas sabrosas para la pila perfecta,), a los favoritos de la infancia que honran su herencia peruana.
@katieqdwhatkatieate
Además de su trabajo para varios clientes editoriales y publicitarios, Katie Quinn Davies produce contenido por su blog y dos libros de cocina, uno de los cuales fue reconocido con un premio James Beard de fotografía en 2013.
@danielkrieger
Como el fotógrafo jefe de eater.com, Krieger ofrece nuestro primer vistazo a los bocados de interés periodístico de la escena gastronómica de la ciudad. Su serie de Instagram #LunchWithAPhotographer presenta a los fotógrafos con los que almuerza, ofreciendo detalles sobre qué y dónde comieron.
@davidlebovitz
Lebovitz pasó 13 años en las cocinas de Chez Panisse, el restaurante propiedad de Alice Waters que se destacó como pionero en el movimiento de alimentos orgánicos. El ex chef vive actualmente en París, donde dedicó su tiempo a escribir libros de cocina, el séptimo de los cuales, Mi cocina de París, fue lanzado la primavera pasada.
@kitchycocina
Este autoproclamado "entusiasta de la comida" tiene 28 años, pero ya ha actuado como director comercial para campañas de grandes marcas, desde Pepperidge Farm hasta General Mills, además de sus deberes de hospedaje para ABC Alimento para el pensamiento con Claire Thomas.
@giadadelaurentiis
El animado feed del presentador de Food Network (y portavoz de la línea Natural Instincts de Clairol) incorpora lindas instantáneas de hija Jade y la apertura de su primer restaurante, Giada, en The Cromwell, un reconocido hotel boutique a lo largo de Las Vegas banda.