Los 3 artilugios de cocina imprescindibles de Haylie Duff

Para Haylie Duff, cocinar es más que un pasatiempo, es una pasión. Además de dirigir su popular blog de comida, La cocina de la chica real, la actriz convertida en gurú del estilo de vida presenta dos series en Cooking Channel e incluso ha escrito su propio libro de cocina. Duff comparte constantemente sus recetas con el mundo y, para que cada comida sea la correcta, la madre de uno de 31 años tiene a mano algunos utensilios de cocina clave. Y las herramientas por las que ella jura no son todas muy caras.

"Lo curioso de los dispositivos es que todos tienden a hacer las mismas cosas", dijo Duff. De moda durante un evento del Festival de comida y vino de la ciudad de Nueva York esta semana. “Puedes disfrazarlos o disfrazarlos, pero en realidad todos tienden a funcionar de la misma manera, ya sea que vayas a Sur La Table o Williams-Sonoma para comprar uno elegante o elegir uno en una tienda más barata. No siempre tienen que ser costosos para hacer el trabajo ".

De hecho, cuando Duff lo hace primavera por una opción más cara, tiende a usarla menos. “Sé que suena tonto, pero si gasto mucho dinero en algo, termino sintiéndome casi culpable por usarlo en la cocina todo el tiempo”, dijo. “Recientemente compré un rallador en esta hermosa tienda de artículos para el hogar en el norte de California llamada Shed, y es tan caro que me siento culpable de usarlo. Ha estado apoyado en mi cocina durante probablemente seis meses y nunca lo he usado. Pero luego tengo un rallador barato que es un poco demasiado pequeño y tiene un mango ligeramente roto, y lo uso todo el tiempo ".

Si bien su rallador favorito podría no estar en su mejor momento, Duff enfatizó la importancia de cuidar adecuadamente los utensilios de cocina. "Afila tus cuchillos o hierros", dijo. “Manténgalos sazonados y no deje que se oxiden o se sequen al remojarlos. Tiendo a pensar que el solo hecho de cuidar tus herramientas en la cocina hará que funcionen mejor para ti ".

Desplácese hacia abajo para descubrir los tres utensilios de cocina sin los que Duff no puede vivir.