Prepara tus parrillas, porque Día laboral El fin de semana se acerca rápido. El último fin de semana de verano no oficial es conocido por ser una de las últimas oportunidades para hacer una barbacoa al aire libre antes de que el clima se enfríe, por lo que estamos ansiosos por tener un festín de buena fe.

Pero las barbacoas suelen ser eventos muy centrados en la carne, con hamburguesas, hot dogs, bistecs y pescado a la parrilla como algunos de los principales protagonistas. Si es vegetariano o simplemente está tratando de reducir su consumo de carne, es posible que sienta que no hay nada para comer, pero lo tenemos cubierto este Día del Trabajo. Lea a continuación las 6 recetas vegetarianas que se pueden cocinar directamente en la parrilla.

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Tira una sartén a la parrilla y fríe estos sabrosos buñuelos. Encuentra la receta aquí.

No hay carne involucrada en estos kebabs! Cambie las verduras para incluir sus favoritas.

¿Quién dijo que los filetes tienen que ser carne? Cambia la carne por estos con queso y limón. filetes de coliflor.

Esta hamburguesa vegetariana combina garbanzos, quinua, pipas de girasol, champiñones y cebollas para las empanadas. Cubiertos con salsa de tomate de remolacha y mayonesa de aguacate, estos serán un éxito.

¿Quién necesita un horno de pizza cuando tienes una parrilla? En una receta de food blogger ¿Qué cocina Gaby?, mozzarella, cebollas rojas, queso de cabra y champiñones hacen de este pizza de verano perfecta.