Tienes encontré un atuendo genial para usar en el día de San Patricio, preparó sus dígitos con la mani de menta perfecta¡Y ahora todo lo que necesitas es un cóctel digno de Instagram para beber!
Cada día de San Patricio, los bares se llenan de cerveza verde, lo que hace que sea más difícil encontrar un cóctel elegante que encontrar un trébol de cuatro hojas. Este año, redondeamos cinco y cócteles elegantes de los lugares de moda en Los Ángeles y la ciudad de Nueva York para ayudarlo en su búsqueda. Cada uno está hecho con ingredientes frescos y brillantes de la primavera como pepinos japoneses, albahaca, lima, kiwi y el polvo matcha del momento. ¡Brindaremos por eso!
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La venganza de Pepino
(En la foto en la parte superior del artículo)
Receta de Lee Hefter de Wolfgang Puck en el Hotel Bel-Air En los angeles
Rinde: 1 cóctel
Ingredientes
Cuatro rodajas de pepino japonés de 1/2 pulgada de grosor, más rodajas finas de pepino para decorar 2 hojas grandes de albahaca, más hojas pequeñas de albahaca para decorar 1 ½ oz de tequila plateado, como Patron ½ oz de jugo de limón fresco ½ oz de almíbar simple Hielo
Direcciones
1. En una coctelera, combine las rodajas gruesas de pepino con las hojas grandes de albahaca y mezcle bien con una cuchara de madera. 2. Agrega el tequila, el jugo de lima, el almíbar y el hielo y agita bien. 3. Colar en un vaso lleno de hielo. Adorne con unas hojas pequeñas de albahaca y rodajas finas de pepino.
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Matcha Rickey
Receta de Hinoki y el pájaro En los angeles
Crédito: Cortesía
Rinde: 1 cóctel
Ingredientes
2 oz de ginebra .75 oz de almíbar matcha simple (receta a continuación) .75 oz de jugo de lima 4 hojas enteras de albahaca tailandesa
Para el jarabe simple de Matcha:
2 cucharadas. polvo de matcha ($ 25, amazon.com) 2 tazas de agua 2 tazas de azúcar
Direcciones
Para el jarabe simple de Matcha:
Deje hervir el agua y luego agregue el azúcar. Después de que el azúcar se disuelva, agregue matcha en polvo. Deje enfriar y luego transfiera a una botella de vidrio y refrigere hasta que esté listo para usar. La vida útil es de 5 a 7 días.
Para cóctel:
En una coctelera, agregue todos los ingredientes sobre hielo y agite vigorosamente. Colar en un vaso Collins con hielo. Adorne con una hoja de albahaca tailandesa o una rodaja de lima.
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El Mary Isa-Basil
Receta de Justin August Fairweather de Evelyn Drinkery En nueva york
Crédito: Cortesía de Emmanuel Cayere
Este cóctel de tres ingredientes hecho con ron y jugo de limón fresco es exactamente lo que necesitamos para aliviar una temporada de elecciones difíciles. Obtén la receta aquí.
Cortesía de Emmanuel Cayere
Rinde: 1 cóctel
Ingredientes
2 onzas. Ron Brugal Extra Seco .75 oz. jugo de limón fresco .75 oz. almíbar simple 3 hojas de albahaca cortadas 2 rodajas de kiwi Pimienta fresca molida
Direcciones
1. Agite todos los ingredientes con hielo, cuele dos veces en una copa de cóctel. 2. Adorne con pimienta recién molida y una hoja de albahaca.
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La bestia verde
Receta de El bar manderley a El McKittrick Hotel en la ciudad de nueva york
Crédito: Cortesía
Rinde: 1 cóctel
Ingredientes
1 parte Absenta Pernod 1 parte de almíbar simple 1 parte de jugo de limón exprimido 4 partes de agua Rueda de pepino en rodajas finas
Direcciones
1. Construir en un vaso Collins sobre hielo. 2. Adorne con rodajas de pepino.
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Roca-Bye-Baby
Receta de Rosie Ruiz de Cole En los angeles
Crédito: Cortesía
Rinde: 1 cóctel
Ingredientes
1 ½ oz Roca Patrón Silver 2 oz de Leche Preparada ¾ oz de jugo de limón fresco ¼ oz Curacao azul ¼ oz de jarabe de agave 2: 1 ($ 11 por 11.75 oz, amazon.com) Nuez moscada fresca rallada, gajo de piña, cereza al marrasquino Luxardo ($ 20 el frasco, williams-sonoma.com) y mini paraguas ($ 6 por 144, amazon.com) (todo opcional, para adornar)
Direcciones
1. Combine todos los ingredientes en latas, agregue hielo y agite durante 4-6 segundos. 2. Colar en un vaso fuerte y cubrir con hielo picado. 3. Para adornar, ralle nuez moscada fresca y agregue una rodaja de piña con una cereza y una mini sombrilla encima.
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