¡Feliz Día Nacional de los Amantes del Queso, queridos amantes de los lácteos! En honor a su pasión por todo lo relacionado con el búfalo, la burrata y el brie, hemos recopilado seis platos para ayudarlo a celebrar como un verdadero gourmand. ¿Te apetece macarrones con queso ooey-gooey o pollo parmesano crujiente? Te tenemos cubierto. Haga clic para ver todas nuestras recetas favoritas y deliciosamente cursi.
Macarrones con tocino y cuatro quesos (encima)
Esta versión decadente de un favorito de la infancia de El mejor chef la ganadora Stephanie Izard incluye gouda ahumado, havarti, cheddar añejo y... ¿rebanadas de manzana? Un exquisito plato de invierno que debes probar por ti mismo. Obtén la receta aquí.
Nunca es un mal momento para un plato de queso clásico. Esta interpretación simple proviene de Susan Hermann Loomis, propietaria de la escuela de cocina con sede en Rouen en Francia, En Rue Tatin. Obtén la receta aquí.
Esta receta elevada de pan de maíz de zona rural montañosa, el popular restaurante de barbacoa con sede en Nueva York, dirigido por el chef ejecutivo Charles Grund, es extra húmedo y delicioso gracias a la adición de queso pepper jack y crema de maíz.
El actor Nick Sandow, mejor conocido por su papel de Joe Caputo en la serie de Netflix. El naranja es el nuevo negro, y el escritor y director de una película de gánsteres. El aspirante, ha perfeccionado una receta de pollo parmesano crujiente y tierno. Uno de sus secretos es una salsa comprada en una tienda llamada Del tío Steve hecho por su amigo, actor y Los Sopranos estrella Steve Schirripa: "No es dulce, y está muy cerca de lo que solía hacer mi madre", dice Sandow. Obtén la receta aquí.
Cada año, la fiesta de visualización de los premios de la Academia de la Fundación Elton John contra el SIDA es el boleto más popular de la ciudad. En el evento del año pasado, el célebre músico sirvió estos sabrosos quesos a la parrilla a sus invitados y copresidentes, que incluían a Heidi Klum, Neil Patrick Harris y Katy Perry. Obtén la receta aquí.