Cómo evitar la gripe: 6 alimentos para prevenir la gripe y evitar enfermarse

Es un cliché, pero cierto: eres lo que comes. Por supuesto, vacunarse contra la gripe y lavarse las manos con regularidad puede ayudar a reducir el riesgo de contraer el virus, pero no subestime el impacto que tiene su dieta en la lucha contra la gripe.

Si bien los alimentos no pueden curar la gripe una vez que se ha contagiado, una dieta rica en nutrientes adecuados puede ayudar a estimular y fortalecer su sistema inmunológico para que su cuerpo pueda combatir adecuadamente el virus, o evitar el contacto con todos juntos.

Las malas noticias: junto con los alimentos que ayudan a su causa, también hay otros que debe evitar. Tanto el Dr. Charles Passler, nutricionista y fundador de Cambio puro y el Dr. Luke Bucci, vicepresidente de I + D en Ritual, acuerde que la próxima vez que su compañero de trabajo traiga donas a la oficina, omita recoger una. "Evite los alimentos ricos en azúcar, especialmente el azúcar procesada (blanca), y los alimentos con almidón bajos en fibra y fáciles de digerir con poca proteína (casi cualquier cosa hecha con harina refinada y peor si es dulce o con azúcar agregada) ", dice el Dr. Bucci.

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El Dr. Passler dice que las grasas malas como los aceites vegetales viejos, las grasas trans como las que se encuentran en las papas fritas y las grasas duras grasas como la manteca de cerdo y la manteca vegetal que se encuentran en los postres, también debilitarán e inhibirán su sistema inmunológico sistema.

¿Una comida más para evitar? Lácteos. "La leche no hace que su cuerpo cree moco, pero beberla puede hacer que la flema sea más espesa y, por lo tanto, más irritante cuando tiene gripe", explica. Tanya Zuckerbrot MS, RD, dietista registrado con sede en Nueva York, autor de bestsellers La dieta del factor Fy creador de F-Factor.

Entonces, ¿qué debería comenzar a abastecerse en su cocina? Sigue desplazándote para descubrirlo.

Es posible que No quiera besarte por tu aliento a ajo, pero puede ser útil para combatir un resfriado o una gripe. El Dr. Bucci dice que la verdura tiene propiedades antivirales y antimicrobianas, y es más eficaz cuando se come cruda.

"La vitamina C puede aumentar significativamente la actividad de las 'células asesinas naturales' responsables de eliminar los virus y las células cancerosas", explica el Dr. Passler. Antes de tomar una botella de jugo de naranja, el Dr. Bucci dice que su cuerpo necesitaría una enorme cantidad de comida para sentir los efectos positivos de la vitamina C.

En su lugar, tómelo en forma tamponada como una cápsula. "Necesita obtener 3000-6000 miligramos (mg) por día, y debe ser en tres dosis separadas (como cuando se levanta por la mañana, durante la tarde y antes de acostarse), explica el Dr. Bucci. Algunas personas pueden experimentar malestar estomacal. Si es así, reduzca la dosis a 2000-3000 mg al día, que casi todos los adultos pueden soportar ".

Puede ser un derroche y difícil de encontrar, pero puede ayudar a prevenir la gripe. El Dr. Bucci recomienda tomarlo a diario para que sus beneficios se activen.

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Ok, un hongo no es exactamente la opción más saludable, pero el Dr. Passler dice que comerlo crudo puede aumentar su respuesta inmunológica. Aún mejor: ni siquiera tienen que ser elegantes, como los hongos shiitake.

Se sabe que el mineral reduce los síntomas del resfriado y la gripe. Una forma de llenarse es con una pastilla. "Busque el acetato de zinc como el tipo de zinc, y en una tableta de sabor no cítrico y sin azúcar que se derrita en la boca lentamente. dos ingredientes bloquean el zinc, y otras formas de zinc (como el óxido de zinc, el citrato, etc.) simplemente no pueden funcionar como el acetato de zinc ", dice el Dr. Bucci. "La glucosa, no el azúcar, es una mejor manera de dar sabor a las pastillas de zinc. Una pastilla de zinc con 5 mg de zinc cada 3-4 horas puede ayudar a prevenir algunos resfriados si se detecta lo suficientemente temprano o al menos hacer que no sean tan severos o no tan largos ".

Si desea aumentar la ingesta de alimentos ricos en zinc, Zuckerbrot recomienda ostras, cordero y ternera y espinacas.

Zuckerbrot dice que se sabe que el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias. ¿No estás seguro de cómo incorporarlo a tu dieta? El Dr. Passler recomienda agregarlo al jugo de zanahoria. "Las zanahorias contienen vitamina A, que aumenta la actividad de los glóbulos blancos responsables de matar los virus, y el jengibre aumenta la circulación y mejora la respuesta inmunológica", dice.