Nuestra casa está aproximadamente a una hora y 45 minutos al norte de la ciudad de Nueva York en el Valle de Hudson. Estamos allí casi todos los fines de semana, durante todo el año, aunque mi temporada favorita probablemente sea a principios del otoño, cuando hay recolección de manzanas y los productos locales están en su punto máximo.
El ambiente es muy discreto, salpicado de pequeños toques de glamour. Los fines de semana son sorprendentemente todos de nuestra industria, fotógrafos, estilistas, diseñadores, artistas y a todos les encanta entretener. Incluso hay un par de celebridades locales, como ThakoonAiden Quinn Rachel Weisz, y Daniel Craig. Y Vera Farmiga está a la vuelta de la esquina.
Los fines de semana me encanta hornear. En este momento es temporada de fresas, así que probablemente crearé algún tipo de mezcla de ruibarbo de fresa en las próximas semanas. También hago la limonada de fresa fresca más fácil y deliciosa.
Debido a que es tan discreto en el norte del estado, mi estilo es definitivamente más relajado. Cuando estoy en la oficina, es raro que me veas en jeans. Pero en el norte del estado, a menudo uso un jean blanco u oscuro combinado con algo más elevado. Nunca hago dos piezas casuales juntas, siempre tiene que haber una pieza que sea un poco más nítida y pulida. Para la mezclilla tengo un par de skinnies de tobillo que me encantan de Current / Elliot, y un par de Zara. Para la cosmética, me gusta usar productos orgánicos y naturales.
Tengo dos hijos: Hazel (en la foto de abajo, a la izquierda) que cumple seis años en agosto y Linus (en la foto de abajo, a la derecha) que acaba de cumplir cuatro años. Debido a que vivimos en la ciudad, la casa en el norte del estado nos brinda una buena escapada.
—Rina Stone; coordinado por la editora senior de mercado / corresponsal digital de InStyle, Dana Avidan-Cohn
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Limonada de fresa
Ingredientes:
1½ tazas de fresas frescas, cortadas y en cuartos
1½ tazas de jugo de limón fresco
1-1½ tazas de azúcar extrafina
3 tazas de agua fría
Montaje:
Mezcle las bayas, el jugo de limón y 1 taza de azúcar y agua en una jarra grande hasta que el azúcar se disuelva. Pruebe y todo más azúcar si lo desea. Sirva sobre hielo en frascos de vidrio.
Complemento para adultos:
1 trago de ron blanco