Si se identifica como un amante de las cookies, estamos seguros de que conoce Pastelería Tate. Esta panadería de un pequeño pueblo explotó en popularidad desde que recibió una Premio Sofi en 2011, un gran premio gastronómico que reconoce los mejores productos nuevos en varias categorías, y ha sido elogiado por sus finas y crujientes galletas con chispas de chocolate y sus opciones sin gluten, que son solo tan buenos como los cargados de gluten.
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Así que estábamos más que emocionados de saber que la fundadora de Tate y desarrolladora principal de recetas, Kathleen King, estaba lanzando un trío de nuevos sabores. Han pasado dos años desde que se agregó un nuevo producto a su catálogo, y la semana pasada los novatos llegaron a los estantes de todo el país. Tan pronto como pudimos, hicimos nuestra propia prueba de sabor aquí en la oficina. ¿El resultado? Incluso los fanáticos de los clásicos de Tate no podían negar lo deliciosos que eran.
Crédito: Cortesía
Maravilla sin chips sin gluten
En lugar de trozos de chocolate, esta delicia horneada tiene un perfil de caramelo salado. Perfecto si eres el tipo de chica que a veces desea poder comer la galleta sin el chocolate. ($ 19.99 por 3, 7 oz. pantalón; tatesbakeshop.com)
Vainilla
Crujiente, mantecosa y llena de sabor, esta galleta dorada es el sueño de un amante de la vainilla hecho realidad. ($ 19.99 por 3, 7 oz. pantalón; tatesbakeshop.com)
Chispas de chocolate con menta
Si te gusta el helado, te obsesionarás con esta galleta. Las papas fritas se infunden con menta y se espolvorean por todas partes, por lo que obtienes las notas de hierbas en cada bocado. ($ 19.99 por 3, 7 oz. pantalón; tatesbakeshop.com)
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