Con alrededor de 2,2 millones de residentes, y casi 1 millón de ellos inmigrantes, el distrito de Queens en la ciudad de Nueva York es el lugar más diverso del mundo. Y con toda esa diversidad vienen algunos establecimientos gastronómicos increíbles, desde el auténtico griego hasta el paquistaní, desde el urdu hasta el colombiano.
Y, por supuesto, hay muchos restaurantes asiáticos de lugares que nunca supiste que tenían cocinas regionales realmente deliciosas. Ahora puede probar seis de ellos (con seis más por venir) en un destino, One Fulton Square.
La meca culinaria más nueva en el medio del vecindario de la escena de la comida asiática de Flushing acaba de abrir, pero ya está atrayendo tanto a los lugareños como a los viajeros asiáticos. Incluso si nunca se ha aventurado más allá del East River o por encima de Midtown, vale la pena dedicar su tiempo a viaje en tren culinario al barrio exterior para cenar comida que no se puede comer en ningún otro lugar, ni siquiera en Manhattan.
La desarrolladora inmobiliaria Helen Lee, una china-estadounidense de segunda generación, seleccionó a mano los restaurantes, que van desde pizzas y pollo frito hasta restaurantes y bares. Súbete al tren 7 desde Midtown y directamente a
Leaf Bar y salón, en la azotea de One Fulton Square. Los cócteles de inspiración botánica y los platos pequeños taiwaneses se presentan en un espacio revestido de madera que es tan elegante como animado. Las vistas son escandalosas. Apúntate a la fiesta de inauguración el 18 de septiembre el sitio web.O prueba un Omakase japonés en Iki, donde el chef elige lo que comes (de 10 a 14 platos) y todo se importa directamente de Japón, y es más que delicioso.
¿No has probado el coreano? El pollo frito del país es realmente bueno para chuparse los dedos (y nada como el tipo de KFC). Pruébalo en La cooperativa junto con platos tradicionales como bulgogi y japchae, luego quédese cuando la multitud después del trabajo llegue para tomar cerveza y cócteles. Entonces, ¿qué pasa si no puedes ponerte ese vestido de Alaïa al día siguiente?