Amantes del queso, ¡regocíjense! Hoy es el Día Nacional del Queso a la Parrilla y estamos totalmente listos para celebrar la bondad mantecosa y pegajosa de la clásica comida reconfortante que todos conocemos y amamos.
Si eres como nosotros, has pasado muchas noches frías de invierno comiendo sándwiches de queso a la parrilla bañados en sopa de tomate, una comida tan reconfortante que se siente como si te estuviera acercando y dándote un abrazo. En el pasado, es posible que hayamos disfrutado el queso a la parrilla de nuestra madre (aún es increíble, no se preocupe, ¡Mamá!) Hay un montón de nuevos inventos de sándwiches que nos hacen querer renunciar a las dietas sin carbohidratos para siempre.
Desde quesos a la parrilla con langosta derretida hasta sándwiches con ingredientes de lujo como aceite de trufa, estos productos N.Y.C. restaurantes y tiendas albergan algunos de los mejores sammies del sector. Lea nuestra lista de las mejores tiendas de quesos a la parrilla y luego trate de hacer tiempo para visitarlas la próxima vez que esté en la ciudad.
Esta Lugar de West Village Comenzó como una simple tienda insignia con una serie de quesos finos vendidos, pero rápidamente se convirtió en un restaurante para almuerzos y cenas con queso. Los elementos del menú incluyen quesos elaborados localmente y en el extranjero, seleccionados a mano por expertos y conocedores. Su famoso sándwich de queso a la parrilla "Murray's Melt" presenta una mezcla secreta de quesos en un pan Pullman.
Pequeño Muenster tiene dos ubicaciones en N.Y.C., una en Brookfield Place de Manhattan (hogar de De moda!) y el otro en el barrio de Brooklyn DUMBO. Los propietarios se propusieron crear un restaurante informal rápido que vendiera quesos a la parrilla inventivos, y la tienda definitivamente hace precisamente eso. El menú tiene una serie de sándwiches de queso a la parrilla únicos, algunos de los cuales se destacan son su queso a la parrilla de langosta de Maine o su queso cubano a la parrilla. El menú suena tan bien que será difícil elegir solo uno.
Tienda de derretimiento es un restaurante en Manhattan con múltiples ubicaciones que ofrece "sándwiches derretidos artesanales". ¡La cantidad de comida reconfortante en su menú que suena ridículamente deliciosa te abrumará! Los sándwiches destacados como Truffle Melt (sí, aceite de trufa en su queso asado) y Maple Bacon combinan perfectamente con sus famosos "shop tots" para que se sienta como un niño otra vez.
Astoria Bier y queso puede estar un poco fuera de lo común, pero es definitivamente Vale la pena el viaje a Queens. La tienda no solo ofrece increíbles degustaciones y maridajes de cerveza y queso, sino que su menú cursi tiene opciones únicas y deliciosas de sándwiches que lo harán volver por más. ¿Un favorito personal? El sándwich Truffle Conundrum en su ubicación de Ditmars, relleno de queso cheddar trufado de Vermont, mozzarella fresca y un toque de miel cruda.
Queso gorila es en realidad un camión de comida que se detiene en los puntos de acceso locales para almorzar en toda la ciudad. El camión no solo presenta deliciosos favoritos como quesos a la parrilla con cebollas caramelizadas y cerdo desmenuzado, sino que también tiene lados divertidos como tater tots e incluso un postre derretido de s'mores pegajoso. Además, atienden así que la próxima vez que esté planeando un gran evento, busque el camión "más cursi" para obtener la mejor comida reconfortante.
Otro gran establecimiento de Queens, El Queens Kickshaw es un lugar pintoresco que sirve de todo, desde café hasta cócteles, con increíbles sándwiches de queso a la parrilla como una de sus principales atracciones. Muchos de sus productos provienen de agricultores y artesanos con sede en Nueva York de todo el estado. ¿Buscas una recomendación? Pruebe su nuevo queso asado "White Russian" con sabrosa ensalada de col y aderezo. ¡Perfecto para un almuerzo de verano!
Esta Lugar del Lower East Side sabe un par de cosas sobre el queso a la parrilla. El restaurante tiene opciones de queso salado a la parrilla y dulce (su mascarpone de plátano suena para morirse). Además, puede personalizar su propio queso asado con ingredientes como cebollas caramelizadas y aguacate para que, literalmente, haya algo para todos.
Público de Harlem es un bar y restaurante de la parte alta de West Harlem con un menú súper delicioso. Su queso a la parrilla que se destaca es un queso a la parrilla con aguacate y parm. Con solo escribir eso, se me hizo la boca agua.
Queso hecho a mano de Beecher está ubicado en el barrio de Flatiron y es tanto una tienda de quesos como un restaurante. Si baja las escaleras a su restaurante, apodado The Cellar, puede tomar un bocado en el mismo lugar donde la tienda envejece sus quesos. El famoso sándwich de queso a la parrilla de Beecher combina queso "Just Jack" (elaborado con leche entera) y Flagship.
Suero de Lucy es la tienda de quesos, el restaurante y el favorito de los fanáticos de Upper East Siders. La pequeña tienda vende quesos artesanales de toda América, con algunas selecciones del extranjero. ¿El sándwich de queso a la parrilla que vale la pena probar en esta tienda? El queso asado favorito de Lucy está entusiasmado, especialmente cuando se combina con una taza de sopa de tomate. El 'que contiene queso cheddar Prairie Breeze y mermelada de higos, lo que le da un toque extra. La próxima vez que estés en la zona, ¡compra algo de comida para llevar para hacer un picnic en Central Park!