Los habitantes de Chicago están orgullosos de su pizza de plato hondo y tienen todo el derecho a estarlo. Grueso, denso y relleno de salchicha y queso mozzarella, el pastel en forma de cazuela es imprescindible en su próximo recorrido culinario de Windy Cindy (aunque probablemente deba reclinarse durante varias horas después de su comida). Para ayudarlo a encontrar la mejor porción (o dos, o tres), elegimos a nuestros contendientes favoritos. Prepárate para darte un capricho.
La receta de la familia de Giordano proviene de un pequeño pueblo italiano cerca de Torino, Italia, y su famoso relleno empanadas, empaquetadas con una capa de una pulgada de espesor de queso pegajoso, atrae multitudes consistentes en el Medio Oeste y más allá de.
La pizza de salchicha con corteza hojaldrada y mantecosa de esta cadena familiar es un éxito tan grande que los clientes garabatearán sus nombres en la pared para conmemorar su visita. Así que la próxima vez que vayas, asegúrate de llevar un Sharpie.
Hecho a mano desde cero con tomates maduros de California, una mezcla de salchichas especialmente condimentada y queso mozzarella fresco, no se puede perder el delicioso plato hondo de Lou Malnati.
Este lugar de culto del vecindario es tan conocido por su plato hondo estilo sartén con bordes caramelizados como por su sabrosa corteza delgada.
Los lugareños tienden a optar por la corteza fina en esta pizzería italiana de la vieja escuela, pero también vale la pena pedir el plato hondo crujiente y con ajo, junto con una de sus muchas ofertas de pasta, si tiene espacio.