Organizar la fiesta de verano perfecta no tiene por qué ser un esfuerzo costoso. Haz clic en la galería para ver 8 consejos para fiestas que se pueden usar con tu billetera y de expertos en comida y decoración como David Stark, Preston Bailey, Cat Cora y más.
Preparar una comida de varios platos puede ser agotador y costoso. En cambio, el diseñador de eventos Jung Lee de Fiesta sugiere ceñirse a un solo tema, como una fiesta de postres, que a los invitados les encantará. Elija golosinas del tamaño de un bocado, como macarrones (a Lee le gustan las de Comerciante Joe) y bolas de helado de mochi. O pruebe algo inesperado, como fruta congelada. "Unas cinco horas antes de que las sirva, ponga algunos racimos de uvas limpias sin semillas en el congelador", dice el famoso organizador de eventos. David Stark. "¡Crees que estás comiendo helado, totalmente refrescante y sin toda la culpa!"
Cocinar vegetariano puede simplificar su lista de compras y mantener bajos los precios. "Puedes preparar un montón de excelentes aperitivos con garbanzos y crostinis", dijo
Gato cora, coanfitrión de Bravo's La vuelta al mundo en 80 platos. Y si cree que los invitados realmente lo extrañarán, reserve una proteína más rica para un plato especial. "Si el entrante es vegetariano, puede usar carne para el entrante, lo que le ahorrará dinero en la comida", dijo Cora.Elija un cóctel exclusivo para no tener que abastecer completamente el bar. Pregunte a sus invitados con anticipación si tienen una bebida especial que les guste o elija algo que sepa que funcionará para todos. "Muy a menudo vemos a los mixólogos hacer todo lo posible para crear esa nueva bebida", dice Stark. "Para mí, los segundos éxitos del verano, opto por el estilo chic italiano básico: Campari y refrescos".
Crédito: E. Jane Armstrong / Getty Images
"En lugar de invitar a amigos a una cena completa que podría ser costosa y un montón de trabajo, invítelos a unirse a usted para una fiesta de vino y queso a primera hora de la noche", dice Stark. Para crear un buffet festivo, compre quesos artesanales de los mercados verdes locales para obtener los mejores precios. "Enrollo un trozo de papel de estraza en mi mesa de comedor con tablas de cortar en la parte superior y escribo los nombres de los quesos directamente en el papel", agrega Stark. "Se ve genial y también es funcional".
"Yo hago mis propias flores", dijo Amas de casa reales de Beverly Hills estrella Kyle Richards. "Relleno un jarrón con limones y limas, y lo uso en la base para pegar las flores". Para mantener los precios bajos, elija flores locales de temporada que serán más fáciles de encontrar de todos modos. "Soy un gran fanático de los girasoles de verano", planificador de eventos y bodas Preston Bailey dijo. "También utilizo mucha hortensia, allium, áster, dalhia, delphinium y gladiolas".
Coloque velas estratégicamente alrededor del área del comedor para darle un toque básico (y asequible) que marca una gran diferencia. "Agrupe de 8 a 10 velas en una bandeja de plata para una iluminación suave y romántica", dijo Janet Rice, diseñadora de Interiores de Janet Rice. "Las velas votivas de vidrio se pueden comprar a bajo costo en Pottery Barn". Una caja de 16 cuesta $ 24 en potterybarn.com.
Cuando planifique una fiesta al aire libre, vea qué elementos de su casa pueden cumplir una doble función antes de comprar algo nuevo. "Me encanta tomar 'prestadas' almohadas de interior para agregar a un conjunto de muebles de exterior", dijo Estee Stanley, decoradora de interiores y fundadora de la nueva colección de artículos para el hogar que se pueden usar con la billetera. InicioMint. "Si trata sus almohadas de tela con Scotch Guard (rocíe al menos a un pie de distancia para evitar saturar la tela), cuidarlas será muy fácil", dijo Stanley. Después de la fiesta, limpie las almohadas con un cepillo de cerdas finas, seguido de un paño ligeramente húmedo para quitar la suciedad. "¡Deje que se seque y estará listo para volver a colocarlo en su lugar!" Le encantan estos Market Pillows [izquierda] de ella Colección HomeMint ($ 45- $ 60 cada uno para miembros; $ 60- $ 80 cada uno para no miembros).
"Los trozos de madera flotante crean un paisaje de mesa elegante pero orgánico", dice el organizador de fiestas y presentador de una serie de telerrealidad. Mi hermosa boda, David Tutera. "Coloque algunas a lo largo del centro de su mesa en diferentes alturas y ángulos, y coloque velas votivas dentro del diseño para una apariencia elegante". ¿No vives cerca de la playa? "Revise su patio trasero para ver si hay ramas de colores claros que tengan el mismo tacto", agrega Tutera. "¡Límpielos con agua, déjelos secar y estará listo para entretener!"