Es un debate que se remonta a generaciones atrás: ¿Cuál es el mejor agujero en la pared de la ciudad para ahogar su miseria, celebrar un nuevo compromiso o simplemente ponerse al día con amigos? Para ser justos, la lista es interminable, cambiante y totalmente personal, ya sea que le guste el kitsch, necesite una máquina de discos o prefiera acurrucarse con el camarero que espera con una recarga.

Aquí, De moda le presenta una lista completamente subjetiva, totalmente crítica y altamente polarizante de nuestros bares de buceo favoritos en la Isla de Manhattan. Extraídos de la experiencia y de muchas, muchas noches, estos 10 compases capturan exactamente los Beat Poets que estaban buscando en sus noches legendarias en la ciudad en la década de 1950, y lo que buscan los noctámbulos de hoy en las noches de libertinaje que se prolongan hasta amanecer.

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Si te gustan los cócteles de $ 20 hechos a mano por hombres con sombreros de cerdo y bigotes arreglados, estos no son para ti. ¿Tienes 10 dólares, un yen para la aventura y muchas horas para matar? Esté preparado para tener historias fantásticas que contar por la mañana.

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Echa un vistazo a los bares de buceo más auténticos que quedan en Manhattan aquí.

Vecindario: East Village
Dirección: 441 East 6th Street
El bar con paneles de madera en East 6th Street ha sido un lugar de reunión nocturno para nuevos trasplantes y viejos Manos del pueblo desde que comenzó a ofrecer su especial de la casa, un trago de tequila con un cazador de Tecate, hace mucho tiempo. cuando. Por cinco dólares obtienes todo eso, además de un camarero descarado con el don de la charla, una mesa de billar rodeada de tiburones y un máquina de discos que compite con el catálogo de los mejores DJ de la ciudad. Llegue temprano para conseguir un puesto o llegue tarde cuando los personajes reales descender. Tenga cuidado: los alborotos son frecuentes afuera alrededor de la hora de cierre, a las 4 a.m. Planifique en consecuencia. cherrytavern.com

Vecindario: La parte baja al este
Dirección: 169 E Broadway
Una mesa de billar de guepardo. Una oscura clientela de celebridades. Sin embargo, sigue siendo un verdadero bar de buceo, con una decoración de mal gusto y bebidas súper baratas (estamos hablando de $ 3, personas). El lugar se arregló un poco cuando un miembro de una banda de punk de Nueva Orleans (y ex DJ en el bar) asumió el cargo en 2006, y ahora se anuncia como un "club nocturno", pero no dejes que el nombre te engañe. La atmósfera del sótano y los gorilas que intentan mantener alejada a la gentuza solo sirven para darle al lugar una sensación más sórdida. E incluso si venden ostras, en realidad solo cuestan un poco más de $ 1 por barril. Destinado a deslizarse hacia atrás con un disparo como perseguidor. 169barnyc.com

Vecindario: Chelsea
Dirección: 332 9th Avenue
Antes de que High Line se abriera y trajera hordas de elegantes habitantes al área, este humilde abrevadero cerca Prácticamente nada era donde el demimonde sin ningún lugar para estar un martes por la tarde holgazaneaba su día. Esa gente todavía está aquí, bebiendo cervezas y golpeando la bola 8, que es la mayor parte del encanto de este bar de 65 años. Este no es el engaño falso de esos otros bares de “buceo” hipster en el área propiedad de autores famosos, no. Esto está grasoso, sucio y lleno de sobras de anoche. ¿Qué no se podría amar? Pida un trago genérico directamente (no hay nada disponible) o una cerveza, y sienta que ha entrado en una escena de Muerte de un vendedor-De la mejor manera posible. (212-629-0118)

Interior de Billymark's West.

Vecindario: Lado superior oeste
Dirección: 101 West 75th Street
¿Quién puede discutir con un salón de cócteles que se parece al interior del cerebro de Julio Verne? En un vecindario de carritos de bebé y tiendas de estilo suburbano, Dive 75 es un recordatorio refrescante de que solía ser un área para los recién graduados que intentaban triunfar en Nueva York. Quizás el bar ha sido víctima de su propio éxito (ahora hay otros dos puestos de avanzada), pero este sigue siendo tan lúgubre y sencillo como debería ser un bar de buceo, menos los puñetazos. Llene su growler con 24 cervezas de barril. divebarnyc.com

Vecindario: East Village
Dirección: 14 Avenue A
Ni siquiera podemos nombrar la bebida de la casa en compañía educada, pero digamos que tomaste mejores cócteles gratis en la universidad. Y de todos modos, esta no es una compañía educada. Double Down se lanzó en Las Vegas antes de llegar a Nueva York, y los murales y el porno vintage jugar en los televisores es tan cursi como cualquier cosa que puedas encontrar en Sin City (o en Nueva York, por eso importar). Sin embargo, la multitud se toma en serio sus fiestas, y tú también deberías hacerlo. Tome un par de copas antes de la llegada para ponerse al día. doubledownsaloon.com

Vecindario: Lado este superior
Dirección: 1140 2nd Avenue
No se puede mantener cerrada una institución de Nueva York por mucho tiempo. Este pub de 77 años de edad cerca de Bloomingdale's fue durante mucho tiempo un lugar frecuentado por bebedores serios y preppies de la zona residencial, pero perdió su contrato de arrendamiento y estuvo a punto de cerrar para siempre. Afortunadamente para los devotos, los dueños de la familia Salina abrieron una réplica exacta en 2nd Avenue en marzo, con ese icónico letrero de neón (limpiado para su debut). Todavía puede conseguir un asiento en un stand y pedir alas atómicas y una cerveza de barril, y pasar el rato con la multitud de alborotadores residentes de UES, que parecen haber sido trasladados intactos de su antiguo lugar. (212-758-0900)

Vecindario: Cocina del infierno
Dirección: 627 9th Avenue
No puede perderse el enorme cerdo que ha atraído a los grandes bebedores durante dos décadas, aunque este bar es mucho más antiguo y se remonta a casi 100 años. Supuestamente fue el primer lugar en obtener una licencia de licor después de la Prohibición, y lo que está confirmado es que es tan inestable como siempre. La barra de caoba original sigue siendo centinela en el medio de la habitación, y estrellas de rock, chicos de fraternidad, los chicos del vecindario, el bombero y todos los demás han pasado largas noches escondidos o escondidos en un cabina con cinta adhesiva. Cuando esas bebidas se pongan demasiado rígidas y necesite un descanso del ruidoso tocadiscos, pídale al camarero un perro caliente. Están libres. rudysbarnyc.com.