Si el trío de varios guiones de Gwyneth Paltrow, Reese Witherspoon, y Blake Lively son evidencia de cualquier cosa, es que ser una experta en estilo de vida es la nueva carrera de "It" en Hollywood (bueno, además de ser una actriz premiada). Y ex Buffy el vampiro estrella Sarah Michelle Gellar es la última en unirse a las filas con su nueva marca de cocina para niños, Foodstirs. La línea recién lanzada incluye mezclas especiales para hornear, glaseados y "kits de elaboración de alimentos", completos con suministros y herramientas, que varían temáticamente según las próximas vacaciones.
"La gente ya no quiere simplemente hacer brownies", dice Gellar. De moda. "Quieren hacer algo más fresco e innovador". Pero no asuma que Gellar está sirviendo cualquier cosa. "Todas nuestras recetas no contienen OMG ni conservantes", añade. "También somos muy conscientes de asegurarnos de que nuestras cajas contengan la cantidad correcta de lo que debería comer". (Cada kit indica un tamaño de porción asignado.) A continuación, conversamos con Gellar sobre su nuevo esfuerzo, a quién le gusta seguir en Pinterest y lo que su esposo,
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¿Cómo se te ocurrió la idea de Foodstirs?
Siempre busco actividades creativas y educativas que pueda hacer con mis hijos. Llevamos vidas ocupadas y, cuando estoy con ellos, realmente quiero que aprovechemos al máximo la experiencia. Una de mis mejores amigas se sintió de manera similar y nuestras niñas estaban comenzando a mostrar interés en la cocina, así que pensamos: "Comencemos a hacer algunas de estas manualidades proyectos. "Rápidamente nos dimos cuenta de que hacerlos involucraba tantas tiendas diferentes y tantos productos diferentes, y nos sentimos muy intimidados por todo el proceso. Entonces, para nosotros, se trataba de combinar todos los elementos: mantener el componente educativo, poder hacer estos grandes proyectos y hacer que sepa realmente bien y sea mejor para ti. ¡Fue mucho para poner en una caja!
¿Qué te encanta de la elaboración de alimentos vs. cocina regular?
Me encanta el bricolaje y me encanta crear cosas. También creo que, a medida que aprendemos más sobre lo que contienen nuestros alimentos y nuestro cuerpo, queremos comenzar a tomar el control y preparar los alimentos en casa. Disfruto haciendo que la comida se vea hermosa, pero no sabía por dónde empezar. Con Internet, hay vacaciones para todo, por lo que constantemente se siente impulsado a realizar este tipo de proyectos.
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¿Dónde encuentras inspiración para tus ideas de elaboración? ¿Eres grande en Pinterest?
Es el agujero negro de mi vida. Todo es una fuente de inspiración para mí: un cuadro que veo en una galería de arte, un alfiler que Charlotte hecha a mano o ¡Oh Alegría! pone, o una flor que veo.
¿Qué es lo que más te gusta hacer con tus hijos?
Les gusta todo, pero especialmente los conos de magdalenas ($ 25; foodstirs.com). También me recuerdan a mi infancia, mi mamá solía hacerlos todos los años para mi cumpleaños.
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¿Freddie también se involucra en el proceso de elaboración?
Oh sí. Es extremadamente creativo en la cocina. ¡Fue a la escuela culinaria! Hará muchas de las comidas importantes: los guisos, los mejillones y las almejas. Yo suelo manejar el postre. Intentamos cenar en familia al menos tres noches a la semana.