Hay pocos cócteles tan sabrosos como un Aperol Spritz en una calurosa noche de verano. Preguntamos EyeSwoonAthena Calderone para crear una versión actualizada de la bebida clásica que infunde sabores afrutados de verano en la receta. Calderone dice que el Aperol Spritz es una de sus bebidas favoritas para servir cuando está entretenida en su patio trasero de Amagansett debido a la pura simplicidad.
"Es tan fácil de hacer. Uno compra una botella de Apperol, toma un poco de prosecco y simplemente lo mezcla con algunos otros ingredientes frescos ", dice. "Estos cócteles son muy refrescantes y realmente crujientes. Me grita verano ". Mire el video de arriba para obtener la guía paso a paso de Calderone sobre cómo preparar un cóctel que seguramente satisfará.
2 onzas de Aperol
1 onza de tequila
2 onzas de jugo de toronja rosa fresca
1 onza de jugo de lima fresco
Una pizca de amargo de lavanda, opcional
8 onzas de prosecco, dividido
Chorrito de agua mineral con gas
Rodajas de pomelo, para decorar
Algunas ramitas de lavanda seca, para decorar
1. Combine el Aperol, el tequila, los jugos de pomelo y lima y el amargo en una coctelera con hielo.
Athena Calderone de EyeSwoon le da un toque refrescante al Aperol Spritz, también conocido como el único cóctel que querrá tomar este verano