American Horror Story: Hotel ha sido una aventura sangrienta desde el estreno, y el final de temporada no fue una excepción. En el episodio 12 y último titulado "Be Our Guest", Liz Taylor (Denis O'Hare) e Iris (Kathy Bates) comienza ofreciendo champán a los nuevos huéspedes a medida que llegan al hotel. Hotel Cortez está bajo una nueva dirección desde la Condesa (interpretada por ganador del Globo de Oro recién acuñadoLady Gaga) fue asesinado y las dos mujeres están tratando de reinventarlo como un lugar al que ir para escapar. Después de que los dos críticos del hotel entran en su habitación y notan las sábanas de algodón egipcio y el inodoro japonés, los fantasmas de Sally hipodérmica los matan casi de inmediato (Sarah Paulson) y Will Drake (Cheyenne Jackson).
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Iris y Liz convocan a una reunión de todos los no muertos que se encuentran actualmente en el hotel. La mayor parte del grupo se reúne en el bar y los dos nuevos propietarios piden que dejen de matar a todos los invitados. Cuando están todos juntos, se dan cuenta de que realmente los únicos dos que realmente están matando son Will y Sally, porque ninguno de ellos ha encontrado ningún propósito en sus vidas después de la muerte.
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Liz e Iris se separaron para hablar con los dos fantasmas con problemas. Iris convence a Sally de que no se sentirá tan sola si vuelve al mundo. Ella le regala a Sally un iPhone donde instantáneamente comienza a conectarse con personas de todo el mundo a través de las redes sociales. A través de sus Instagram y tweets recibe tanta atención, que de hecho tira sus drogas por la ventana. Mientras tanto, Will revive su carrera con la ayuda de Liz. Liz Taylor es el rostro de la marca de moda de Will mientras se esconde en el hotel. Hay desfiles de moda glamorosos con un toque art deco, y modelos misteriosos caminan por la pasarela. Los invitados nunca descubren que las modelos son en realidad fantasmas, porque nunca se les permite traer sus teléfonos celulares.
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Iris recibe a una celebridad que habla con lo paranormal, llamada Billie Dean Howard (también interpretada por Sarah Paulson). Ella viene a Cortez para intentar contactar a Tristan (Finn Wittrock) por Liz Taylor, porque él es uno de los pocos fantasmas que aún no ha vuelto a aparecer. Tristan se niega a hablar con Liz, pero Donovan (Matt Bomer) la contacta para decirle que está en un lugar mejor donde huele a panqueques y los sábados por la mañana. Luego le dice a su madre, a través de Billie, que la ama e Iris finalmente logra el cierre con su hijo que necesitaba.
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Incluso sin Tristan, la vida va muy bien para Liz Taylor. Después de reconectarse con su hijo, ella está allí para el nacimiento de su nieto. Desafortunadamente, pronto se entera de que es "la única mujer con cáncer de próstata" y decide que quiere morir en el hotel para estar con todos los demás para siempre. Ella lleva a todos a una habitación con las armas colocadas sobre la cama, y hay un momento emotivo en el que todos confiesan lo mucho que la necesitan. Cuando están a punto de matarla, la condesa finalmente hace una aparición en el más allá y aparece para "ayudar a su más querida transición de creación". Luego le corta la garganta a Liz.
La siguiente escena muestra a Liz de pie junto a su cadáver, cuando Tristan finalmente aparece y admite que todavía la ama, simplemente no podía intervenir porque tenía más vida que hacer. Cue los "aws".
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Billie es invitada de regreso al hotel para hacer una lectura sobre la Noche del Diablo, cuando intenta conectarse con el infame Asesino de los Diez Mandamientos. John Lowe (Wes Bentley) él mismo se le aparece a Billie en su habitación y la lleva a la habitación donde James March y su grupo de asesinos suelen pasar las vacaciones. Billie está en estado de shock cuando abre la puerta y se encuentra con los fantasmas. Amenazan con que es mejor que deje el hotel en paz o que la perseguirán. Cuando dice que no pueden salir del hotel, Ramona (Angela Bassett) aparece y dice que "mata para vivir" y que le drenaría la sangre si le contaba a alguien lo que presenció en el Hotel Cortez.
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La temporada termina con estilo, ya que la condesa viste un vestido azul escotado en el bar del hotel con sus típicos guantes fabulosamente afilados. La historia se cierra cuando conoce a un hombre en el bar y pronuncia esas famosas palabras: "Tienes la mandíbula durante días".