Puede que conozcas a Chrissy Teigen por sus ocurrencias en Twitter, pero te recomendamos que vayas a tu última librería (o Amazonas, no juzgaremos) para buscar su nombre, porque también es una muy buena autora de libros de cocina.
Teigen ha compartido su información sobre alimentos con el mundo antes, pero en su segundo libro de cocina, lo amplifica un poco. Antojos: hambre de más (amazon.com, $ 21) sale sept. 18, pero antes del lanzamiento, hemos estudiado detenidamente las páginas en busca de información privilegiada (sin juego de palabras) sobre la vida de Teigen. Y comida.
VIDEO: Chrissy Teigen juega nunca antes
Aquí hay 5 cosas que aprendimos sobre Teigen siguiendo sus recetas.
1. Ella bromeó diciendo que quería nombrar a su hijo en honor a su difunto perro, Puddy.
Muy bien, este es menos del libro de cocina en sí y más de la sección de agradecimientos en la parte posterior, pero es un hecho divertido, no obstante.
"Para mi Puddy en el cielo de los perros, nuestro primer cachorro: pienso en ti todos los días. Siempre te echaremos de menos. John no me deja nombrar al bebé como tú. Solo sé que lo intenté ", escribió.
Venir sobre John. Nos encanta el nombre "Miles", pero Puddy Legend Stephens es New Age-y de una manera completamente diferente.
2. Creó una receta de ensalada de tacos usando Doritos... inspirado en una visita a Taco Bell HQ.
Aparentemente, Taco Bell y Teigen son dos guisantes en una vaina, porque Teigen asistió al Día de Acción de los Amigos de Taco Bell un año, y tomó muchas lecciones a casa desde su cocina. Fue allí donde se enamoró del Doritos Locos Taco de la cadena de restaurantes, y ahora tiene una ensalada propia que requiere Cool Ranch Doritios.
Momento de círculo completo.
3. Ella se sincera sobre cómo cocinar la ha ayudado a recuperarse de la depresión posparto.
Teigen ha sido refrescantemente abierta sobre la depresión posparto que tuvo después de dar la bienvenida a Luna, y en la introducción de su nuevo libro de cocina, se toma el tiempo para explicar cómo volver a la cocina la ayudó sanar.
"Cocinar siempre ha sido mi refugio seguro, incluso cuando las cosas a mi alrededor están cambiando a gran velocidad", escribió. "Así que espero que este libro sea tan estabilizador y llene una fuerza en tu vida como lo fue para mí su creación".
4. Ella incluye recetas que toman menos de 30 minutos y usan de 3 a 5 ingredientes, para todos los padres.
Ahora que es madre de dos hijos, Teigen claramente hizo un esfuerzo por incluir cosas que cualquier padre estresado (o estudiante universitario) podría manejar. ¿Qué hizo la alineación esta vez? Racimos de granola de pretzel de mantequilla de maní de 3 ingredientes de John Legend, cenas de pollo parmesano que tardan 30 minutos en prepararse, Papas fritas de 5 ingredientes con sal y vinagre y "UNA DE LAS RECETAS MÁS IMPORTANTES DE MI VIDA". (Spoiler: es tom yum fideos).
5. Ella y Luna usan mamelucos con estampado de aguacate a juego en un momento.
En serio, esto por sí solo es suficiente para que salgas y compres el libro ahora mismo.