Si su idea de una barbacoa implica unas hamburguesas y un refrigerador de autoservicio, puede ser el momento de reconsiderar su estrategia de hospedaje. Afortunadamente, según Abby Larson, fundadora y editora de Style Me Pretty Living, subir la apuesta no significa necesariamente trabajo adicional. Le pedimos a Larson que ofreciera entretenimiento elegante en el patio trasero de manera fácil.
"La mayoría de los adobos, ensaladas y cócteles se pueden preparar por completo o casi por completo de antemano", dice Larson. "Incluso cosas como bolas de helado se pueden precoger y almacenar en moldes de metal para cupcakes en el congelador. Sangría de verano se puede ensamblar la noche anterior con frutas precortadas y los postres al aire libre como el pastel de fresas saben aún mejor cuando se preparan durante la noche ".
Esto es todo lo que necesita, según Larson: "Fruta fresca, un gran queso añejo, salchichas de verano, mermeladas saladas y galletas saladas", dice. "También es genial tener siempre la preparación de un cóctel fácil o una botella de Champs, una tarta de queso congelada (que puede cubrir con bayas improvisadas), algunas bandejas para servir excelentes en varios tamaños y un montón de fabulosas porciones desechables mercancía. Haga esto y organizar una reunión siempre será muy fácil ".
"Si bien es posible que esté acostumbrado a preparar su mejor vajilla para servir cada vez que haya invitados, las opciones para artículos desechables ridículamente fabulosos te hará dudar de ti mismo ", dice ella. "Piensa en rayas doradas, divertidos colores veraniegos y bambú todo. ¡Elegante y muy fácil de limpiar! "
"Las flores son siempre una manera fácil de hacer que su espacio se sienta festivo", dice Larson. "Puede decorar las flores compradas en la tienda agregando algunos recortes verdes de su jardín y colocándolos en latas que haya cubierto con una bonita tela o un excelente color de pintura en aerosol. O omita las flores por completo y alinee la mesa con molinos de viento de papel que soplan en la brisa o grandes cuencos de limones de colores brillantes ".
"Lo mejor del entretenimiento al aire libre es que no es necesario que te tomes a ti mismo demasiado en serio", dice Larson. "Ya sea una máquina para hacer palomitas de maíz, una máquina para hacer margaritas o una divertida máquina para hacer cono de nieve, diviértase un poco con su reunión y sus invitados se sentirán instantáneamente a gusto".