No siempre es fácil estar casado con una superestrella de la NBA, pero Ayesha Curry, esposa del base armador de los Golden State Warriors Stephen Curry, lo hace parecer demasiado fácil. El chef canadiense de 27 años y la madre cariñosa de sus hijas Riley, 3, y Ryan, 9 meses, no solo prepara todas las comidas para su hogar, las adorables payasadas en la cocina de su familia, documentado en Instagram y Vino—Le consiguió un nuevo programa de cocina en The Food Network y un contrato de libro con Little, Brown and Company. Además, este mes se asoció con Contento para crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos en los EE. UU. A continuación, habló más sobre su nuevo concierto al aire, su comida para después de los playoffs para Steph y por qué su nombre siempre parece ser tendencia en Twitter.
Cuéntanos sobre tu nuevo programa, titulado provisionalmente En casa con Ayesha.
Verás mucho más sobre quién soy realmente y qué puedo hacer en la cocina, pero todo seguirá siendo accesible y fácil. Mis familiares y amigos también me ayudarán; hacemos excursiones a diferentes lugares de la bahía, por lo que realmente destacará lo que el norte de California tiene para ofrecer en términos de granjas y restaurantes.
¿Cómo se interesó por primera vez en la cocina?
Me apasiona desde que era pequeña. Mi mamá es jamaicana y china y mi papá es polaco y afroamericano, así que tenía una experiencia culinaria muy diversa con la que trabajar. Y crecí en Toronto, que es un gran crisol cultural gigante. Comencé a preparar comidas para mi familia cuando tenía 12 años porque mis padres trabajaban, pero no sabía que era algo que podía hacer una carrera hasta que tuve a mi hija y me di cuenta de que había gente que estaba interesada en aprender a preparar una comida.
Qué’¿Es lo que más te gusta hacer con Riley?
Nos encanta hacer cupcakes, que no son necesariamente los más saludables, pero cualquier cosa que hagas en casa es automáticamente mejor que lo que obtendrías en la tienda. Está obsesionada con ver videos de repostería en YouTube, por lo que a veces tratamos de recrearlos. La otra noche, mi suegra estaba en la ciudad y no tiene gluten, así que preparamos cupcakes de camote de azahar sin gluten. Es una gran ayudante en la cocina. Incluso tiene su propio juego de cuchillos para niños.
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Riley ganó algo de atención nacional cuando Steph la llevó con él para una entrevista posterior al juego durante las finales de la NBA. ¿Podemos esperar otro cameo este año?
Definitivamente no esperábamos que todos reaccionaran de esa manera, ¡nos tomó tan desprevenidos! Pero ella era bastante valiente ahí fuera. Lamentablemente, no creo que aparezca esta vez.
¿Puede explicar la génesis de la Chef al curry con la olla ¿video?
Mi prima, Devontée, es rapera. Al crecer, siempre hacíamos estas parodias, así que Steph estaba en la práctica un día y decidimos sorprenderlo. Luego llegó a casa y quiso hacer un video. ¡Me habría puesto un atuendo más bonito y un poco de maquillaje si hubiera sabido que iba a recibir tantos éxitos!
¿Qué había en la olla, de todos modos?
De hecho, terminé haciendo pollo al curry, ¡sin juego de palabras! [Risas]
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Hablando de eso, ¿qué está comiendo Steph durante los playoffs?
Siempre un súper grano, como la quinua, la batata y una proteína como el pollo o el salmón. Haré 10 a la vez y los pondré en contenedores Glad para que él pueda agarrarlos e irse.
¿Qué tal una comida después de los playoffs?
En nuestra casa nos gusta mucho el cordero, así que probablemente prepararé chuletas de cordero, tocino y vieiras. Es genial porque puedo meter más de seis a la vez en la sartén, y siempre hay alguien que parece aparecer mágicamente a la hora de la cena.
¿Cuál es tu comida preferida para hacer en caso de apuro?
Soy un gran fanático de las sopas y los guisos porque puedes tirar todo en una olla de cocción lenta y dejarlo allí durante horas. También saben muy bien en recipientes, porque se quedan en el refrigerador y los sabores se fusionan durante la noche.
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También tienes un nuevo libro de cocina, La vida sazonada (disponible para preordenar, $ 17; amazon.com), que se publicará en septiembre. ¿Qué podemos esperar de eso?
Está lleno de cosas que cualquiera, desde la tía soltera hasta tu abuelo, podría hacer. Steph incluso tiene su propia comida allí. Es lo único que sabe cocinar: una pasta de cinco ingredientes. Me gusta decir que, si alguna vez me enfermo, sé lo que estoy comiendo.
Parece que cada vez que hay una controversia en las redes sociales en torno a las mujeres en Twitter, su nombre comienza a ser tendencia, probablemente porque se la considera la esposa y la pareja ideal. ¿Cuánto reconoces eso y cómo te hace sentir?
Trato de ignorarlo tanto como puedo, pero a veces miro, y lo que noto es que es mayormente hombres que están instigando la situación y usando cosas que están ahí afuera como palanca para hacer su punto. Nunca está bien menospreciar a otras mujeres. Pero la gente va a decir lo que quiera decir. Me refiero a que todos sean felices en su propio espacio.