Zooey Deschanel quiere que todos seamos más conscientes de lo que comemos. los Nueva chica actriz y madre de dos hijos habla sobre la importancia de saber de dónde viene la comida en un nueva serie educativa con The Farm Project y ATTN: llamado "Las raíces de su comida con Zooey Deschanel".
La estrella, que es madre de Elsie Otter de 2 años y Charlie Wolf de 6 meses, dijo que convertirse en madre la hizo querer saber qué alimentos serían "lo mejor para el cerebro de nuestro hijo".
"Cuando comencé a investigar de dónde venía nuestra comida, de repente comenzamos a ver toda esta opacidad, estos muros para averiguar de dónde viene tu comida, pero eso es parte de cómo socializamos, cómo interactuamos con nuestros compañeros ”, Deschanel dicho Gente.
"Hay una cierta cantidad de restaurantes que te dicen de qué granja proviene tu comida, pero la mayoría lugares que no conozco y muchos lugares no pueden decirte de dónde viene tu carne o pollo ", dijo continúa. “Empezamos a darnos cuenta de que el muro lo estaba poniendo difícil, aunque teníamos curiosidad y un poco de obsesión e incluso
nosotros estaban teniendo problemas para averiguarlo ".En la serie de 5 episodios, Deschanel entrevistará a expertos y productores sobre el origen de nuestra comida y el potencial procesos de producción dañinos que lo cosechan con la esperanza de educar a los espectadores para que tomen decisiones inteligentes cuando se trata de su próximo comida. El conocimiento ha llevado a la actriz y a su esposo, Jacob Pechenik, a comenzar a cultivar sus propios productos.
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"Tenemos una granja orgánica en Texas que cultiva muchas cosas, pero en nuestra casa cultivamos verduras de hoja verde y lechugas, diferentes hierbas, tomates, calabacines, calabacines", dijo. Gente. "Cuando cultivas tu propia comida, es emocionante y tus hijos se emocionan".
"Es posible que nuestra hija no coma un trozo de brócoli si se lo lleva en un plato, pero si lo elige ella misma, ¡se emociona tanto y lo quiere!" Dijo Deschanel. "Y luego quiere probar todo: la rúcula, las hierbas".
"Ella puede comer lechuga romana, así que recién comencé a hacer más lechugas romanas, y la rúcula tiene que cortarse muy pequeña", agregó.
El primer episodio de "Your Food's Roots with Zooey Deschanel" ya está disponible en Facebook.