Si el mundo te hace sentir que tu taza de café diaria debería ser realmente un jugo verde, tenemos buenas noticias que impulsarán aún más tu adicción al café. Según un nuevo estudiar por la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford, el consumo regular de cafeína puede contrarrestar la inflamación relacionada con la edad.
El estudio, publicado en línea el 1 de enero. 16 en Medicina natural, encontró un vínculo entre los bebedores de café y un menor riesgo de enfermedades relacionadas con la inflamación. "Más del 90 por ciento de todas las enfermedades no transmisibles del envejecimiento están asociadas con la inflamación crónica", dijo en un comunicado el autor principal, David Furman.
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Si bien la inflamación es un proceso natural en su cuerpo, los niveles persistentes pueden provocar problemas como enfermedades cardíacas. Al observar las muestras de sangre de 100 personas, los investigadores encontraron que las personas mayores con niveles más bajos de inflamación eran todas bebedoras regulares de café. "Lo que hemos demostrado es una correlación entre el consumo de cafeína y la longevidad", agregó Mark Davis.
Así que adelante y sigue disfrutando de ese café con leche matutino. Puede que tu billetera no te lo agradezca, pero tu corazón sí.
