Salma Hayek es conocida por su piel radiante y, tal como sospechábamos, es una gran defensora del antiguo dicho de que la belleza va más allá de la piel. "Lo que comes y lo que bebes se nota en tu piel", dice Hayek De moda. "Tienes que consumir un nivel mínimo de grasa si eres mujer. Para la piel, es mejor tener un poco de grasa".
¿La grasa es el secreto para una piel radiante? ¡Regístrate! Pero espera, antes de tomar esa dona, escucha: "No estoy diciendo que salgas a comer comida frita", dice ella. "Es importante tener los tipos correctos de grasas, como la leche de almendras. Amo por completo Generación de jugo¡Es la leche de almendras!" (en la foto de abajo con el fundador de Juice Generation, Eric Helms). De hecho, le encanta tanto que recrea la receta con frecuencia en su propia cocina. "Es bueno para el cabello, la piel y el cuerpo, ¡hace cosas maravillosas!" Obtén su receta exclusiva a continuación y prepárate para brillar.
Receta casera de leche de almendras de Salma Hayek
Ingredientes:
1 taza de almendras crudas.
5 tazas de agua filtrada.
Direcciones:
1. Remoje 1 taza de almendras crudas en un recipiente con agua durante la noche a temperatura ambiente, o durante 8 a 12 horas. Escurrir las nueces y tirar el agua de remojo.
2. Coloque las nueces en una licuadora de alta velocidad con 5 tazas de agua, idealmente agua filtrada. (La proporción exacta de nueces y agua que mezcle depende de usted; depende de la consistencia y cremosidad que desees. Modifique la proporción según su preferencia.)
3. Licua las nueces y el agua hasta que veas que las nueces se pulverizan y el líquido se vuelve blanco cremoso. Si usa un exprimidor, es posible que desee pasar el líquido dos veces. Si la mezcla queda atrapada en el engranaje, presione "marcha atrás" durante unos segundos para desalojarla, luego continúe agregando menos almendras.
4. Coloque una bolsa de leche de nuez ($6; amazon.com) en el tazón o jarra, con los lados de la bolsa colgando sobre el borde. Vierta el líquido lentamente y déjelo escurrir a su propio ritmo.
5. Levante la bolsa para que salga más leche y apriete suavemente los cordones. Ahora gire suavemente la bolsa de arriba hacia abajo y apriete el contenido para extraer toda la leche posible sin dejar pasar la pulpa. Si desea leche pura, está acabado.
*Para la leche de almendras y vainilla, vierta la leche de almendras en la licuadora con una o dos vainas de vainilla (o una pizca de esencia de vainilla), agua filtrada y dátiles al gusto. Nivel avanzado: ¡Agregue una pizca de cúrcuma para obtener una bebida extra curativa de color amarillo dorado!
6. Para almacenar, vierta la leche de nuez en un frasco de vidrio con tapa y refrigere por 3 a 4 días. Intente llenarlo hasta la parte superior del frasco para conservar la frescura de la leche. Si tiene más de lo que puede usar, congele el sobrante en recipientes aptos para congelador. Agite antes de usar ya que las leches de nuez se separan naturalmente.