El verano se acerca y el calor sigue siendo un invitado persistente. Antes de volver a conectarnos con el otoño, todavía podemos deleitarnos con el sol de la tarde con la compañía de buenos amigos y bebidas que ayudan a prolongar esas vibraciones de verano en el porche. Visitamos a nuestros amigos en Can Can en Richmond, VA y conocimos al cantinero Jon Wasilewski, quien nos sirvió cócteles de inspiración francesa que son el ingrediente clave para una reunión memorable.
El Bechet
Nombrado en honor al saxofonista de jazz más famoso, Sidney Bechet, este cóctel es suave y tristemente dulce con un distintivo sabor a jazmín. El Bechet combina ron, jarabe de jazmín hecho en casa, jugo de lima, concentrado de té de jazmín. Agitar, luego verter en una copa de martini y decorar con arándanos.
abeille noire
Traducido a "Black Bee", esta bebida enfocada en frutas está polinizada con vodka, puré de mora, jugo de limón y amargo de naranja. Cubra con un toque de limón y vino espumoso y vierta sobre hielo. Ideal si buscas algo relacionado con la sangría.
Pasión de viajar
Un cóctel de espuma de clara de huevo ligero y soñador, esta bebida es apta para el postre. Combine la ginebra, Strega, jugo de piña, jugo de lima, jarabe de vainilla y clara de huevo en una coctelera y sirva en una copa de martini fría. Rocíe con amargo de Angostura y cubra con un toque de lima.
