Cameron Diaz ja Katherine Power ütlevad, et nad sõlmisid sõpruse ühise veini- ja heaoluarmastuse pärast. (Näitlejanna ja ettevõtja kohtusid kaks aastakümmet Diazi õemehe ja Poweri ühe sõbra Nicole Richie kaudu.) Mõni aasta tagasi ühel pärastlõunal joomise ajal mõistsid, et kuigi nad olid hakanud sööma mahetoitu ja kasutama puhtaid nahahooldustooteid, ei teadnud nad tegelikult, mis oli veini sees, mida nad olid joonud poole oma ajast elab.
Nii otsustasid nad end harida kaubandusliku veinivalmistamisprotsessi osas - ja olid avastatu suhtes üsna õuduses. "See algab viinamarjaistandusest koos maaga sellest, kuidas viinamarju hooldatakse alates hetkest, kui nad viinapuule tulevad. Kui te ei joo veini koos mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjadega, siis joote pestitsiide - see pole midagi, mida te tahate, "ütleb Diaz. InStyle.
Krediit: Justin Coit
Kuigi ta arvas, et vein on suhteliselt tervislik märjuke - "terve elu arvasin, et see on lihtsalt kääritatud viinamarjad", avastas ta, et seda saab manipuleerida üle 70 lisandiga. „Kui suu punase veini joomisest lillaks muutub? See pole loomulik. See on värv nimega Mega Purple, ”ütleb Diaz. Lisaks ei ole vein traditsiooniliselt veganisõbralik, lisab ta. "Inimesed lihtsalt eeldavad, et vein, mida nad joovad, on vegan. Enamik veine seda ei tee - need filtreeritakse läbi munavalgete või kalapõie voodri. ”
Naised läksid üle kohalikus spetsialiseeritud kaupluses leiduvale mahepõllumajanduslikule, looduslikult toodetud veinile ja tulemused olid "elu muutvad", ütleb Power. (TBD selle kohta, kas looduslikud veinid ilma lisanditeta tegelikult parandavad pohmelli, kuid paljud pöördunud väidavad nad tunnevad end pärast vahetamist palju paremini.) „See muutis meie enesetunnet nii füüsiliselt kui ka vaimselt. Kuid probleem oli selles, et seda oli tõesti raske leida. Tundsime, et suudame lahendada tarneahela probleemi ja teha see inimestele kättesaadavaks kõikjal. ”
SEOTUD: Tõenäoliselt joote Rosé valesti - ekspertide sõnul saate valida parima roosa joogi
Nii veetsid nad järgmised kaks aastat oma kaubamärgi arendamist, tuginedes üksteise täiendavatele oskustele - Diaz on kirjutanud kaks heaoluraamatut, samas kui Power on loonud edukaid kaubamärke, sealhulgas WhoWhatWear ja Versed Nahahooldus. "Cameron võib teiega rääkida mulla mikrobioloogiast ja sellest, kuidas kõik on kasvatatud, ja siin kaotate mind. Ma olen nagu, okei, lähme brutomarginaali juurde, "naljatab Power.
Lõpptulemus: vein, mis kontrollib kõiki nende kaste-puhas, veganisõbralik, valmistatud orgaanilistest viinamarjadest ja tasuta tarbetuid lisandmooduleid, nagu suhkrud, värvid ja kontsentraadid-sildiga, mis kuvab silmapaistvalt koostisosad. "Veinitööstuses ei ole eeskirju ja miski ei ütle, et etikett peab olema läbipaistev selle sees," ütleb Diaz. "Me arvame, et meie tarbijad väärivad seda."
Krediit: Avaline
Kuigi kuulsad alkoholibrändid (ja isegi kuulsused rosé kaubamärgid) võivad tänapäeval tunda end kümnekonna peenrahana, on paar uhke oma kire ja projektis osalemise üle. "See ei ole kindlasti litsentsileping; me ei pane tootele lihtsalt oma nime ega nägu, "ütleb Power. "See on olnud pikk teekond ümber maailma, et leida parimad veinitootjad nende maitseprofiilide jaoks, mida soovisime ja mis vastasid meie tervisekriteeriumidele. Koputasime sõna otseses mõttes uksele Prantsusmaal, Hispaanias ja Itaalias. "
Meenutades ühte keeristormireisi viinamarjaistanduste külastamiseks, ütlevad nad, et kõige lõõgastavam osa oli lennu ajal juustu söömine. Kui nad kohale jõudsid, oli see kaugel tagasihoidlikust tüdrukute nädalavahetusest. „Meil oli kolm päeva, et põhimõtteliselt Prantsusmaalt ja Hispaaniast läbi saada. Meil oli nii lõbus, kuid see pole ilmselt nii glamuurne, kui arvate. Olime üleval kell 8 hommikul, katsetades sadat erinevat veini, mis meie jaoks, kes teab, mis kell oli - ja sülitasime ämbrisse [naerab]. See oli päris elamus. "
Krediit: Avaline
Parimate sõprade ja äripartnerite jaoks on Avaline armastustöö. Tegelikult kasutasid nad imikute nimetamissaiti, et jõuda täiusliku "tugeva, kuid naiseliku" nime juurde, ütleb Power. "Meil oli nii palju seansse nime otsimisel, see oli hull. Seal on sõna otseses mõttes sadu tuhandeid veine, nii et kõik nimed on võetud, "lisab Diaz. "Mul on lehti ja lehti beebinimedest, mida me läbi käisime, ja see oli see, kus me mõlemad olime nagu" Jah, see on kõik. ""
Mõlemad teevad nalja selle üle, et nad lõpuks oma lapse välja toovad, kuid tõsiselt võttes tunnistavad nad, et on oluline, et kaks naist loovad nüüd veinibrändi. tööstusharu, kus domineerivad endiselt mehed.
SEOTUD: Tutvuge naisega, kes muudab uhke veini kättesaadavamaks
"Kuigi veinitööstuses on eeskujulikke naisi, loodame kindlasti, et naisjuhtimine muutub üha enam levinumaks. Praeguseks on see suuresti meeste juhitav tööstus, mida nägime võimaluseks, mitte takistuseks, "ütleb Power. "Me teame, kuidas valmistada tooteid, mida kaasaegsed naised ihkavad, ja loodame, et meie kaasamine aitab kaasa rohkem naiste juhitud kaubamärkidele."
Kuigi COVID on muutnud nende stardiplaane-suurt pidulikku pidu ei toimu-, oleme saanud seda jagada valitud sõprade külastamise ja sotsiaalse distantseerumise ajal, "ütleb Diaz. "Vastus on olnud täpselt selline, nagu ootasime:" See on täiuslik roosa! ""
Avaline White ja Rosé (SRP 24 dollarit) on saadaval aadressil wine.com ja valitud jaemüüjates 43 osariigis.