Tacod on teadaolevalt odavad, eriti kui neid tellitakse toiduautost või kohalikust august seinas. See on üsna standardne, kui maksate selle eest vaid mõne dollari, olenevalt koostisosadest, nii et olime šokeeritud - ja intrigeeritud - kuulda tacost, mis maksab 60 dollarit. Jah, sa kuulsid meid õigesti. Kas olete kunagi ette kujutanud maailma, kus taco võib nii palju maksta? Noh, see juhtub ja meil on kõik deets.
SoCal taqueria, Puesto, tuleb välja maailma esimese taco sõõrikuga ja see kõlab pehmelt öeldes dekadentselt. Niisiis, mis selle uuendusega täpselt kaasneb, mis muudab selle nii kalliks? Kõigepealt volditakse filee mignon restil sulatatud juustupõhjaks, et moodustada sõõrikukujuline krõbe ja juustune mähis. Selle peal on Maine'i homaar, avokaado viilud ning chipotle & cilantro kreemid ning kogu seda serveeritakse käsitsi valmistatud kivist jahvatatud sinise maisitortilla voodi kohal. Põhimõtteliselt koosneb see hiiglaslik sõõrik kuuest tacost, mis on kokku segatud juustu ja esmaklassiliste koostisosadega, mis tõstavad hinda.
Ülemäärane roog debüteerib 15. augustil restorani kõigis kolmes asukohas Irvine'is, La Jolla ja San Diegos. Pange oma Instagramid valmis, see on üks söögikord, mis kindlasti meeldib. #graafik.