Sue Torres oli varem New Yorgis Sueñose peakokk; Darren Carbone on ettevõtte peakokk El Vez New Yorgis.
Sue: Palusin Darrenil ühel külmal talvepäeval õele oma veisehautist minu õele valmistada. Läksime koos poodi koostisosi ostma ja tootekäigul üles -alla minnes pani ta ostukorvi pastinaaki, rutabaga, selleri juure ja muud koostisosad. Mu õde on teie põhiline porgandi- ja kartuliliik. Darren ütles, et isegi kui ta ei söönud rohkem rabatud koostisosi, sööb ta seda, kui ta proovib tema veiselihahautist. Ta mitte ainult ei puhastanud kogu kaussi ja tal oli sekundeid, vaid nõudis enda jaoks ka jääke. Sel hetkel teadsin, et kutt, kes teeb süüa nii suure kirega, peab olema minu jaoks õige.
Darren: Meie esimesel pere kogunemisel tegi Sue baklažaaniparmesani. Olin valmis; see oli teisel tasemel. Ta kasutas leivapuru asemel tainast ja viilutas baklažaani taigna maksimeerimiseks väga õhukeseks. Olen väga õnnelik ja tänulik, et mul on naise jaoks uskumatu kokk, mis täidab mu südame armastusega ja kõhu hingestatud toiduvalmistamisega.
Angie Rito ja Scott Tacinelli on kaaskokad Don Angie New Yorgis.
Angie: Scott ja mina armusime varsti pärast kohtumist. Vaevalt tundsime üksteist ja otsustasime minna seljakotireisile läbi Hispaania. Toit sellest reisist, mis jääb meile kõigile meelde, on lihtne võileib, mida sõime väikeses kohalikus Grenada kohvikus: jamón ibérico ja rullides manchego. See oli oma lihtsuses täiuslik - koostisosade kvaliteet ei erinenud muust. See oli hetk, mis tõepoolest tõi meid kokku kirg toidu vastu.
Scott: See oli täiuslik võileib - juustu teravus ja singi mullalisus olid värskete pehmete rullide täiuslik maitsete tasakaal ja see ei vajanud maitseainete abi. Me ei ole püüdnud seda uuesti luua, sest see oli nii spetsiifiline, kus me parasjagu asusime, samas piirkonnas, kus liha, juustu ja leiba toodeti.
Omanik on Jeni Britton Bauer Jeni suurepärased jäätised; Charly Bauer on korrapidamise direktor.
Jeni: Olin osa oma jäätistest 1999. aasta märtsis peole toonud ja me kohtusime sel ajal, kui ma köögis neid degusteerisin. Jäin peole hiljaks ja Charly kandis hommikumantlit, mille ta oli pärast maja mullivannis suplemist maja omanikelt "laenanud". Tuleb välja, et tegelikult oli ta mind juba samal päeval turul näinud. Ülejäänud on ajalugu.
Charly: Ostsin Columbuse kesklinna turul midagi, mida õhtusöögiks teha, ja nägin leti taga ilusaimat inimest, kellele ma kunagi jäätise valmistamisele silma olin pannud. Mõtlesin endamisi, et kavatsen temaga kunagi abielluda. Hiljem samal õhtul peol ilmus ta kohale ja tõi talle hämmastava jäätise. Kuulujutud selle kohta, mida ma sel õhtul kandsin, on just sellised.
Sarah Schneider ja Demetri Makoulis on kaasomanikud Munapood New Yorgis.
Sarah: Pärast pikka ööd, mis oli Hamptonsis liiga palju šampanjat täis, haarasime pohmelli ravimiseks munavõileivad. Koju jõudes tellisime Domino oma ja nutsime vaadates koos Magnoolia. See oli armastus.
Demetri: Nädalavahetustel Hamptonsis oli grillitud homaar alati meie õhtusöök. Meile meeldis selle lihtsus. Siis ärkasime igal hommikul ihaldades munavõileibu, mida me ahmisime. Ma arvan, et meie armastus peitub mõlemas!
Zoe Nathan ja Josh Loeb on kaasomanikud Huckleberry Californias Santa Monicas.
Josh: Zoe tegi mulle esimesel hommikul koos hommikusöögi ajal värskelt küpsetatud šokolaadist sarvesaiu ja singi-juustu sarvesaiu. Ma olin juba armunud, kuid see ei teinud kindlasti haiget.
Zoe: Kui Josh mulle tiramisut valmistas. See on üks mu lemmikmagustoite ja mulle lihtsalt meeldib tema versioon.
Daisy Ryan ja Greg Ryan on Califis Los Alamoses peatselt avatava restorani Bell's kaasomanikud.
Daisy: Üks kord personalipeol sõime Gregiga kaaviari koos Lay kartulikrõpsudega. Mäletan, et mõtlesin, et tema on see inimene, kellega tahaksin alati kaaviari süüa, ja kartulikrõpsud olid ainus võimalus seda süüa.
Greg: New Yorgis elasime ühe päevaga lund ja Daisy jooksis meie korterist kuni Sinise põlleni (nüüd Hiller & Moon) Brooklynis Park Slope'is röstis kana ning valmistas võisalati salatit ja käsitsi valmistatud ravioole konserveeritud sidruni ja ricotta. Ma mõtlen sellele söögile kogu aeg.