See lihavõttekommide vahekäik teie kohalikus apteegis võib olla navigeerimiseks eriti keeruline territoorium. Kuigi ootame terve aasta oma õiglase osa Peepsi ja Mini Eggsi saamist, on lihtne liiale minna, nii et kaaluge suhkrupalaviku vaheldumisi mõne mitte nii kohutava tasakaaluvõimalusega. "Ei ole lõbus lihavõttekommidest kogu aeg hoiduda, kuid võite olla taiplik ja teha hea otsuse selle asemel, et minna pimesi mõtlema, et sul pole valikut,“ ütleb toitumisspetsialist dr Simone Laubscher. "Lihavõttepühade paiku söövad inimesed põhilist kommi šokolaadi, mis on osutunud meile väga kasulikuks. See on kõrge antioksüdantide sisaldusega, on hea vabade radikaalide eemaldamiseks ja väga hea endorfiinide vabastamiseks – toorelt kakao vabastab tegelikult sarnaseid hormoone, mida tunnete, kui armute." See seletab palju, tegelikult. Dr Laubscheri sõnul valige võimaluse korral tume šokolaad. Ideaalsed on valikud, mis sisaldavad palju kakaod ja vähe suhkrut ning jätavad välja sellised koostisosad nagu palmiõli, transrasvad, või või margariin.
Sildi põhjalikum uurimine võib samuti aidata dekodeerida, kas šokolaad sisaldab seda, mida vajate. Üldiselt, mida vähem koostisosi, seda parem. "Esimene koostisosa peab olema kõrgeim koostisosa, nii et kui esimene koostisosa on kakao või šokolaadi derivaat ja suhkur on nimekirjas madal, siis on see tõenäoliselt hea, erinevalt šokolaadist, mille esimene koostisosa on suhkur,“ ütleb dr. Laubscher. "Pöörake tähelepanelikult ka loetletud võltsitud suhkruid, samuti hüdrogeenitud õlisid ja margariini, mis kahjustavad rakutasandil ja tõstavad kolesterooli." Ehkki võltssuhkrute ja selliste koostisosadega nagu aspartaam ei teki suhkrutõusu, võivad need pikemas perspektiivis probleeme tekitada ja on tõestatud, et aspartaam põhjustab vähki. rottidel. Lisaks pidage meeles kodeeritud keelekasutust, nagu kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, palmiõli või orgaaniline glükoosisiirup – kuigi need võivad tunduda paremad valikud, on see tegelikult kõik ainult suhkur. Dr Laubscher märgib, et Green and Black's ja Lindt on kaks oma lemmikkaubamärki, kuid ärge muretsege liiga palju, kui te neid poest ei leia. Mõõdukus on võtmetähtsusega, kuna Spice Girlsi hittsingel "Too Much" tahkub. "Me peaksime olema veidi taiplikud, kuid mitte nii kaugele, et oleksime paranoilised, sest see põhjustab iseenesest muid probleeme," lisab ta. "Kui puhkuse ajal isutab natuke šokolaadi, on see hea. Laske end veidi konksust lahti ja tehke võimaluse korral häid valikuid."