Arvestades inimeste eklektilist segu San Francisco koduks, pole üllatav, et see Bay Area'i keskus on alati nii paljude uute ja põnevate suundumuste tipptasemel. Ja ükskõik kui mitmekesised on kõik need San Franciscani sektid - alates tehnikutest, lõpetades kunstnike ja kõigega vahepeal - seal on ühine joon, mis näib kõiki ühendavat: käsitöönduse armastav hindamine kohvi. Seda mõtet silmas pidades on kohalikud asjatundjad avanud kohvikute poeallika, mis pakuvad teie klassikalist Joe tassi keerukat ettekujutust.
Nendest liigestest ei leia tükeldatud kiirusega pakitud ube - isegi mitte lähedal! Ja kuigi küünikud võivad hädaldada delikaatselt valmistatud tassiga seotud kulude pärast, ei saa eitada siinset meisterlikkust. Enne järgmist ettevõtmist San Francisco kohvimaastikul vaadake neid toimetaja poolt heaks kiidetud kauplusi, mis annavad teile täiesti uue hinnangu oma hommikuse tassi vedela energia eest.
See Oaklandis asuv röster rahuldab isegi S.F. oma puristliku lähenemisega ubadele. Kohvifanaatikud jõuavad oma külmade jookide või tilgutite baarides individuaalselt valmistatud valamiste järele. Klõpsake praamihoone asukohta (
ülaltoodud pildil, ja üks paljudest linnas) sisulise tassi eest käsitööostuga.10 asukohta kogu San Francisco lahe piirkonnas; bluebottlecoffee.com
Algne Jane avas uksed San Francisco jumaldatud Fillmore Streetil 2011. aastal ja sai kiiresti kohalikuks lemmikuks. Selles intiimses ruumis, mille kujundas interjööri guru, on alati joon Ken Fulk. Peatuge Jane'is suurepärase kohvi (nad pakuvad ainult Stumptowni kohvi ja Strauss Organic Dairy), värskete küpsetiste ja muude maitsvate suupistete, nagu salatid ja võileivad. Luba endale kunstiliselt valmistatud espresso või ülekandmine või naudi tassi Stumptowni külma pruulimist, mida Jane kraanil serveerib.
2 asukohta San Franciscos; jane-sanfrancisco.com
Spetsiaalse tee, kohvi ja tarvikute jaemüüja David Rio asutas 1996. aastal San Franciscos kaasasutajad Scott (David) Lowe ja Rio Miura. Ettevõtte esimene kauplus, 2600 ruutjalga Chai baar avati mullu mais San Francisco turutänaval ja pakub laia valikut mitmesuguseid David Rio chai tooteid, samuti kohapeal röstitud õiglase kaubanduse kohvi, kodus valmistatud teega täidetud eliksiire ja keerukaid hammustab. Astuge Chai Labi, kus patroonid saavad katsetada arendatavaid tooteid ja retsepte ning anda tagasisidet.
Võib -olla on selle äri kõige unikaalsem element David Rio loomade heaolu tagamisele kaasamine: Kõik asjatundlikult valmistatud chai tooted (nagu Tiger Spice Chai allkiri) on nime saanud ohustatud looma järgi. Ettevõttele tehakse regulaarselt annetusi Rahvusvaheline loomade heaolu fond(IFAW) tiigrite ja elevantide algatused.
1019 Market Street; chaibarsf.com
Peatuge käsitööliste ja huntide juures, kui hindate prantsuse tehnikat ja rõhku hooajalistele valikutele. Nende saiakesed ja kondiitritoodete pagaritooted, samuti nende maitsvad soolased toidud ja tunnusjoogid on San Franciscani seas kiidetud ja armastatud. Brändi juhtiv asukoht avati 2012. aasta juunis missioonipiirkonnas, kus disainielemendid olid unistanud Zack | de Vito arhitektuur. Avaral ruumil on kõrged laed ja avatud tellistest seinad, mis tunnistavad hoone ajalugu ja pakuvad puhast ja kaasaegset esteetikat. Peab proovima menüü? Sametine, rikkalik ja intensiivne Valrhona rüüpav šokolaad hooajaliste vahukommidega. Nami!
3 asukohta San Franciscos; craftsman-wolves.com
Giulietta Carrelli avas uksed Trouble Coffee esimesele asukohale Outer Sunsetis 2006. aastal, 1000 dollari ja missiooniga kasvatada mitte ainult kohvikut, vaid kaasatud lojaalset kogukonda kohalikud. Siinne menüü on lihtne-see sisaldab ainult mõnda üksust, sealhulgas kohandatud kohvi, terveid noori kookospähkleid (jah, kookospähklid!), värskelt pressitud greibimahl ja paksud viilud värsket röstsaia, kaetud magusaga lisandid. Sõna tänaval on see, et röstsaia trend, mis rahvast viimasel ajal pühkis, sai tegelikult alguse sellest tagasihoidlikust ühendusest.
2 asukohta San Franciscos; problemcoffeeco.com