Pärast nädalaid kestnud joomist, söömist ja üleüldist puhkust otsin ma mürgitust ja kõhupuhitust. Seetõttu on kõige uuemate ja parimate pühadejärgsete (alkoholivabade) jookide otsimine minu prioriteetide nimekirjas kõrgel kohal. Nii et parima uue asja otsimisel komistasin millegi, tegelikult selgelt vanamoodsa otsa. Varun Switchelit.
Mis see siis on? Traditsiooniliselt oli see vana kooli ingverist, vahtrasiirupist, õunasiidri äädikast ja veest koosnev segu põllumeestele energia tõstjaks. soovivad end lõõskava päikese all põldudel niisutada, nii et pole ime, et kokad nagu Franklin Becker kohta Väike Peet usu selle kasu tervisele. "See tugevdab immuunsüsteemi ja varustab teid aktiivse elustiili jaoks vajalike elektrolüütidega," ütleb ta. Ja kuigi ma pole sel pühadehooajal paljudes kaloreid põletavates tegevustes osalenud, olen siiski avastan, et vajan aeg-ajalt energialaengut, eriti pärast pikka ööd – käes on hooaeg palju.
Krediit: viisakalt
Olen Up Mountaini joogivalmis segu tasakaalu ja mugavuse tõeline fänn. See on meeldivalt särtsakas, ilma ülemäärase ingveri maitseta (10 dollarit;
suu.com). Võib-olla helistan isegi uuel aastal omatehtud partiiga, järgides allolevat Beckeri retsepti. Viinapritsmega saan detoksitseerida, samal ajal kui pall langeb, uuesti toksin.SEOTUD: 7 viisi, kuidas olla nüüd tervem
Väike peedi lüliti kokk Franklin Beckerilt
Teeb 24 untsi.
Koostisained
¼ untsi. ingverimahl või ½ untsi tervet ingverit, peeneks riivitud
1 unts. Vahtra siirup
1 unts. õunasiidri äädikas, eelistatud Braggs
22 untsi. või ¾ tassi allikavett
Näputäis meresoola Sidrun, maitse järgi
Juhised
Kombineeri kõik koostisosad. Kui kasutate tervet ingverit, laske maitsetel üleöö seguneda. Maitse lisamiseks lisage ½ untsi sidrunit ja reguleerige õunasiidri äädikat ¾ untsini