Kui rääkida tema toitumisest, Jessica Biel usub tasakaalu. Ta ei järgi ühtki režiimi ega keelanud ei suhkrut ega juustu. (Tema petmispäevad hõlmavad küpsiseid ja pitsat.) "[Ma ei ole millestki täiesti väljas," nagu ta ütles hiljutises intervjuus Los Angeles Times.
Kuid 34-aastane näitlejanna on märganud, et teatud toidud jätavad tema enesetunde, noh, vähem kui suurepäraseks: "Ausalt öeldes tunnen end paremini, kui mul pole gluteeni, nisu ega piimatooteid," ütles ta. "Mu seedimine on parem, ma tunnen end paremini, Mul on rohkem energiat."
Mida siis aastase Silase ema (tema poeg koos abikaasa Justin Timberlake'iga) sööb keskmisel mittepetupäeval?
"Alustame sellest Paleo pannkoogid peale india pähkli või mandlivõi ja kohaliku meega ja meile meeldib kana-õunavorst ja siis võib-olla värske mahl Juicero masinast, mida me armastame, me joome rohelist teed meega – see on minu jaoks üsna tavaline hommik,” ütles.
SEOTUD: Parimad supertoidud kehakaalu langetamiseks
Lõuna ajal võib Biel korjata oma pere aiast rohelisi ja visata sisse kinoa või oma lemmiku.
köögivilja burger Whole Foodsist koos pähklitega. Hiljem näksib ta gluteenivaba kringlit koos piimavaba mandlijuustu dipikastmega. "Ja siis õhtusöök, kui me kodus oleme, oleks see lõhe, riisi keetmine, köögiviljade grillimine või väljas käimine ja kana söömine, midagi maitsvamat õhtusöögiks," ütles Biel.Tundub, et Biel on oma tervisliku toitumise rutiini teinud. Kuid kas gluteeni ja piimatoodete tarbimise vähendamine on kõigi jaoks mõttekas?
See võib mõnda inimest aidata, ütleb TervisToitumisalane toimetaja Cynthia Sass, MPH, RD. Igaüks, kellel on pidev põletikuline seisund, nagu ekseem või psoriaas-või kroonilised seedeprobleemid (nagu puhitus) võivad kasu saada gluteeni ja piimatoodete väljajätmisest, ütleb ta. Ja inimesed, kellel on sellised sümptomid nagu seletamatu väsimus, liigesevalu või "aju udu", võivad soovida katsetada neid toitumismuudatusi.
"Mul on palju kliente mittetsöliaakia gluteenitundlikkus (NCGS), kes tunnevad end paremini ja kogevad sümptomite, sealhulgas puhitus ja väsimus, leevendust, kui nad väldivad gluteeni,“ lisab Sass. "NCGS ei ole sama mis tsöliaakia, kuid selle seisundiga inimestel põhjustab gluteen soolepõletikku."
Piimatooted võivad põhjustada põletikku ka NCGS-iga inimestel ja neil, kes seda põevad ärritunud soole sündroom, ta ütleb.
VIDEO: Justin Timberlake ja Jessica Biel viivad Son Silase Halloweeni jaoks välja
Kui otsustate gluteeni või piimatoodetega katseliselt lahku minna, pidage meeles, et võib kuluda veidi aega, enne kui märkate Sass lisab: "Mõnel inimesel võivad sümptomid leeveneda nädalaga, kuid selleks võib kuluda terve kuu. teised."
Ja veenduge, et sööksite katse ajal toitainerikkaid, tasakaalustatud toidud täis täisväärtuslikku toitu, soovitab ta tungivalt."Ma arvan, et parim viis on töötada koos toidule spetsialiseerunud dietoloogiga tundlikkust, et ta saaks aidata teil võimalikud vallandajad õigesti kõrvaldada, ilma et tekiks toitumise tasakaalustamatust. ütleb Sass. (Lisateavet leiate siit 5 asja, mida peaksite teadma enne eliminatsioonidieedi proovimist.)