Starbucks teeb 2017. aastal juba suuri samme. Pärast selle aasta esimese uue joogi tutvustamist, Cascara Latte, kohvihiiglane lihtsalt teatas jaanuaril jõuab poodidesse uus hommikusöögitoode. 10.
Sous Vide Egg Bites on nisuvabad munakotletid, mis on täis valku. Sous-vide tehnika kasteb vaakumiga suletud toidu vette ja küpsetab seda ilma lisarasvade ja õlideta, muutes selle tervislikuks alternatiiviks rullis munale ja juustule. „Ikka ja jälle saime teada, et kliendid tellisid meie hommikusöögivõileibu ilma leiba või rohkem taimetoiduvalikuid," ütles Starbucksi brändijuht Eveline Chao-Rivera vabastada.
Kahe erineva maitsega munahammustused on Starbucksi katse seda tühimikku täita. Peekon ja Gruyere on valmistatud puurivabade munade, laagerdunud Gruyere ja Monterey Jacki juustuga ning kaetud Applewoodi suitsupeekoniga, mis sisaldab 310 kalorit kahe suutäie kohta ja 19 grammi valku.
Sealsete taimetoitlaste jaoks valmistatakse munavalge- ja röstitud punase pipra suupisteid Monterey Jacki, kodujuustu, spinati ja röstitud punase pipraga. Kahes hammustuses on vaid 170 kalorit ja 13 grammi valku.
"Sous-vide toiduvalmistamine pakub toidule uskumatut tekstuuri, erinevalt millestki muust, " ütles Chao-Rivera. "See muudab munad sametiseks ja kreemjaks - peaaegu nagu sööksite midagi maitsvat, kuid te seda ei tee."