Suvi on sünonüüm väljas keetmisele, kuid kui lähete pikaks nädalavahetuseks itta, on restoranid koht, mida näha ja näha - eriti Hamptonsis. Õnneks on valida hulgaliselt suussulavaid võimalusi. Säästmaks sääste, küsisime kolmelt kuulsalt kokalt (ja kohalikelt) nende külastuskohti. Kerige altpoolt, et näha nende valikut.
"Bostwick on minu koht. See on rannasöögi poolest parim omataoline. Mulle meeldivad homaarirullid ja -karbid, kuid neil on kõik head idapoolsed mereannid. ”
—Bobby Flay, kokk ja Gato omanik
277 Pantigo Rd., East Hampton, NY;bostwickschowderhouse.com.
"Sellest avaneb vaade Sagi sadama paatidele ning seal on väljas ja siseruumides istumisnurk. Ma saan alati pitsaleiba, mille peale on lisatud oliiviõli ja rosmariini, kuid mis on siiski üllatavalt kerge. Neil on ka tavaline spagetid pomodoro basiilikuga, mis on fenomenaalne. ”
—Giada de Laurentiis, kokk ja Giada omanik ning peremees Giada kodus
6 Bay St., Sag Harbor, NY;dopolaspiaggia.com.
"See kõik on omatehtud. Omanik Kathleen King valmistab asju kogu riigi jaoks, kuid kõik maitseb ikkagi nii, nagu oleks ta teinud vaid ühe koogi. Ta on tähelepanuväärne. ”
- Ina Garten, kokk ja peremees Paljajalu Contessa
43 N. Sea Rd., Southampton, NY;tatesbakeshop.com.