Teate igivana vanasõna: hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. Keha toitmine kohe pärast ärkamist on eriti oluline, kui olete olümpiamängudeks võistlemiseks valmistuv tippsportlane. Lisaks treeningutele võib nende sooritust mõjutada ka see, mida sportlased mängudeks valmistudes söövad.
PyeongChangi 2018. aasta taliolümpiamängude eel küsisime taliolümplastelt, mida nad võistluspäevadel hommikusöögiks söövad.
Lisateabe saamiseks külastage teamusa.org. Taliolümpiamängud on otse-eetris alates 8. veebruarist.
Munad on Taylori üks lemmiktoite, seega meeldib talle loomulikult hommikusöögiaeg. "Tõusen püsti ja vahustan munavalgeid köögiviljadega – paprika, spinat, seened – mida iganes mul on," räägib ta meile. Tavaliselt ühendab ta seda kaerahelbede ja marjadega.
"Mulle meeldib süüa teha, kuid sportlase eluga on lihtsam rutiinne olla," selgitab ta. "Ma valin need toidud, sest need annavad mulle energiat, ilma et mind koormaks."
"Püüan alati süüa tervislikult – puhast, orgaanilist, täisväärtuslikku toitu. Ma söön natuke liha, kuid olen enamasti taimetoitlane, " ütleb Anderson. "Ma joon rohelist kokteile, mis on täidetud aminohapetega – seda nimetatakse Tonic Alchemyks – selles on üle 100 supertoidu nagu spirulina, goji marjad ja igasugused erinevad terad. Peate veenduma, et võtate palju täiendavaid vitamiine ja mineraale. Endale õigete koostisosade andmine on teie keha jaoks, millised positiivsed kinnitused on vaimule." Andersoni jaoks koosneb hommikusöök tavaliselt rohelistest smuutidest valgupulbri ja taimeteega.
Võistluspäevadel on Knieri närvid üleval, nii et tema prioriteet on lihtsalt midagi maha saada, et tal jääle minekuks piisavalt energiat ja kaloreid oleks. "Ma arvan, et eelistan sageli banaani, maapähklivõid, kaerahelbeid, klaasi piima ja võib-olla ka väikest kohvi," ütleb ta.
Treeningpäevadel valib uisutaja aeglaselt põleva süsivesiku, mis sisaldab natuke valku. "Tihti võtan viilu leiba maapähklivõiga, banaani ja pehme munapuder. (Taldrikul, mitte kokku segatuna.)," räägib ta meile. «Joon alati hommikuti klaasi piima ja õhtul uuesti. Hommikuks joon ka väikese kohvi ja palju vett."
Lisaks sellele, et Knierile võistlemiseks piisavalt energiat andis, oli toit oluline ka uisutaja taastumisel pärast rasket haigust, mis nõudis aastatel 2016-2017 kolmel operatsioonil. "Kui ma taastuma hakkasin, oli mu kaal saavutanud põhja 82 naela," ütleb ta. "Ma olin nii nõrk, et lihtsalt püsti seismisest oli saanud minu treening. Sellegipoolest mängis toit minu keha taastamisel üliolulist rolli – ma ei pea silmas kaalus juurde võtmist, vaid selle ümberehitamist tugevamaks ja vastupidavamaks kui varem.
Rossi toidukord koosneb suurest bataadist, shitake-seenest, punasest sibulast, küüslaugust ja spinatist koos kahe praetud pardimunaga. peal, veidi Yerba Mate mandlipiima ja kohaliku meega, pro-rohelised porgandi- ja apelsinimahlas ning mõnikord õun, apelsin või pirn. pool.
"Minu toitumiskava on üsna vabalt koostatud. Olen aastate jooksul õppinud, et treeningute varieeruvuse tõttu vajab mu keha erinevaid toiduallikaid ja erinevaid koguseid,“ selgitab Bjornsen. "Ma ei karda kunagi end premeerida, kui olen seda väärt, kuid ma töötan ka kõvasti, et anda oma kehale parimat võimalikku kütust. Olen mootor, mis töötab energiaallikana kütusel. Mida parem kütus, seda parem mootor stardijoonel! Kui olen õppinud ühe õppetunni, pole vähem alati parem!" Tavaliselt on tal kaerahelbed, jogurt, õunad, rosinad, mandlid, mesi ja lusikatäis maapähklivõid klaasi veega ja tassitäis kohvi.
"Mul oli nii pikk karjäär, et alustasin maailmameistrivõistlustel 13-aastaselt," ütleb Kwan. "Olen süüdi selles, et mul on selle aja jooksul erinevad moeröögad, kus ma tegin süsivesikute ülekoormust, kui see oli populaarne, rasvavaba või kõrge valgusisaldusega nagu Atkins. Kuid hiljem oma karjääri jooksul olin natuke targem ja ma tegin lahja valku." Tema toidukord: munad, kalkunivorst, köögivili nagu spinat ja puuviljad.
Tänapäeval pole Kwani tavaline hommikusöök nii erinev ja tavaliselt vahustab ta spinatiomletti, välja arvatud see, et ta lisab segusse kohvi. "Ma ei joonud võistlemise ajal kohvi, sest mulle ei meeldinud see maitse," selgitab Kwan. «Hakkasin just sojalattet jooma. Kui ma võistlesin, olid minu prioriteedid alati treenimine, söömine ja hästi puhanud olemine. Olin füüsiliselt väsinud, kuid sain alati piisavalt magada, sest see oli strateegiline. Nüüd, kui ma töötan ja mul pole seda luksust, olen rohkem väsinud."
"Minu hommikusöögi söömine võistluspäevadel sisaldab palju süsivesikuid, nii et mul jätkub pidevaks pingutuseks kütust," räägib Masters. "Ma võtan kaerahelbed mee, mandlite ja viilutatud banaaniga, tassi kohvi või kaks ja OJ oma igapäevaste vitamiinidega."
Võistlusvabadel päevadel valib Masters väiksema hommikusöögi, milles on vähem süsivesikuid ja rohkem valku. "Ma võtan tassi jogurtit chia seemnete, mustikate ja röstsaia viilu rohke kohviga," ütleb ta. "Suurim erinevus toidu vahel, mida ma võistluspäevadel ja mitte-võistluspäevadel süüa valin, on süsivesikute hulk."