Enamiku meist on kohv ärkamise kohustuslik osa. Kuid Los Angelese kohtunik otsustas, et kohvi joomisel võib olla soovimatuid negatiivseid mõjusid tervisele ja avalikkus peaks sellest teadlik olema. Eile õhtul, 29. märtsil, otsustati, et ettevõtted in California peab nüüd sisaldama kohvivähi hoiatust nende toodetele joogis sisalduva spetsiifilise kantserogeeni tõttu.
Seda kemikaali nimetatakse akrüülamiidiks ja see moodustub röstimisprotsessi käigus.
Kohvitööstus laiemalt on varem väitnud, et kuigi akrüülamiidi on kohvis tegelikult olemas, on seda liiga väike kogus, et meid tegelikult mõjutada. 2016. aastal leidis Maailma Terviseorganisatsiooni juurde kuuluv Rahvusvaheline Vähiuuringute Agentuur samuti piiratud veenvaid tõendeid kohvi joomisest tuleneva kantserogeense toime eest.
Krediit: Willie B. Thomas
Praeguse hagi esitas aga mittetulundusühing The Council for Education and Research on Toxics, mis kaebas kohtusse Starbucks ja 90 muud ettevõtet California osariigi seaduse alusel, mis nõuab hoiatussilte paljude vähktõbe põhjustavate ainete puhul kemikaalid.
William Murray, National Coffee Associationi president ja tegevjuht, rääkis USA täna et kohtuasi ei paranda rahva tervist. "Kohv on ikka ja jälle näidanud, et see on tervislik jook," selgitas Murray.
SEOTUD: Gisele Bündchenil on rämpstoidu nõrkus
Kuid mittetulundusühingut esindav advokaat Raphael Metzger ütles, et tööstus peaks kemikaali oma protsessist eemaldama. "Selle väljatoomine on rahva tervisele parem kui selle sisse jätmine ja inimeste hoiatamine," ütles Metzger.
Kohtuasi on kestnud kaheksa aastat ja pole veel tehniliselt lõppenud, kuna kostjatel on soovi korral mõni nädal aega vastuväiteid esitada. Kui otsus läheb vastu, peavad süüdistatavad maksma 2500 dollari suurust trahvi iga Californias asuva inimese eest, kellega nad kaheksa aasta jooksul kohviga kokku puutusid. Loodame, et see juhtum ei kesta liiga kaua.