Kui kasutate blenderit rohkem kui kord aastas külmutatud margarita jaoks, peab see teie töölaual koha teenimiseks läbima mõned testid. Kas see on piisavalt võimas, et teha rammusast supist sametist püree, kuid piisavalt kasutajasõbralik, et teie teismeline poeg saaks valgukokteili kokku vahustada? Kas see on piisavalt hea välimusega, et seda välja jätta, kuid piisavalt kerge, et vajadusel kaasa pakkida? Seiklushimulise kodukokana ei karda ma kõrvale investeerimisvidinaid, kui need on vastupidavad ja tõstavad mu söögikorda. Wolf saab täita enamiku teie köögikombaini ülesannetest (peale purustamise ja viilutamise), kuid seda on lihtsam kasutada ja juhtida. Emulgeerige kaste, riisige lillkapsast, isegi vahustage koor. Wolf on meie valik parima blenderi jaoks, kuna see on sama võimas kui enamik professionaalseid mudeleid, kuid ei tundu ega kõla nagu teie töölaualt õhku tõusev rakett. (Ma tegelikult hüppasin tagasi, kui Vitamix sai täisgaasi.) Jalajälg on kompaktne 7,5" x 9", mis on keskmiselt kaks tolli väiksem kui enamikul selle kategooria jõujaamadel. Peale selle, et see on äärmiselt tõhus, on seda väga lihtne kasutada ja tööülesannete vahel loputada.
OSTA:Wolfi suure jõudlusega blender, 599 dollarit; williams-sonoma.com.
VIDEO0: InStyleLaura Brown õpib, kuidas olla Gwyneth Paltrow
Sõrmekindla harjatud roostevaba terasega kaetud Wolfil on kolm erinevat nuppu: klassikaline Wolf punane (vastavalt ettevõtte tootevalikutele), must või harjatud roostevaba teras. Lisaks, erinevalt teistest selles kategoorias – Vitamix 2500 Ascent (450 dollarit) ja Kitchen Aid Pro Line seeria (500 dollarit) – sellel on tundlik kiiruse reguleerimine, et mitte segada külmutatud jooke üle siirupiseks segamiseks, ainulaadne disain vaikseks segamiseks ja see sobib kenasti standardsuuruses kappi. Blenderdasin kuuma kevadise hernesupi ühtlaseks püreeks, millel polnud segadust ega vahust lõppu. Minu peened lapsed valmistasid kiirel hommikul smuutid kiiresti. Kaheosaline kork sisaldab emulsioonitopsi, et lisada koostisained aeglaselt segisti purki lollikindla majoneesi, kastmete ja marinaadide saamiseks. Mõõtmismärkidega täitekork on ka mugav tööriist kokteilide jaoks.
Võidab: välimus, funktsionaalsus, lihtsus ja ainulaadne disain
Märkimisväärsed omadused:
- 2,4 tipphobujõu mootor
- Ülitundlik muutuv kiirus
- LCD-juhtpaneel kuvab segamisaega, valitud kiirust või programmi seadistust
- 4 programmi seadistust: smuuti, jääpuru, püree ja supp
- Ainulaadne disain vaikseks segamiseks
Vaadake ülejäänud InStyle2017. aasta parimad tehnikad siin.