Koostis:
• 1 unts. burboon
• ½ untsi laimimahla
• ¼ grenadiini
• Splash of Mountain Dew
• Kuivjää laastud
Juhised:
Valage bourbon, laimimahl ja grenadiin šeikerisse jää peale. Loksutage korralikult ja kurnake klaasi. Valage kuivjää laastud haavlisse ja valage üle mäestiku kastega. Tulista! Kuivjää laastud kukuvad klaasi põhja. Jooja ei tohi alla neelata.
Retsept pärit:
Andrea Correale, Elegant Affairs president ja asutaja
Koostis:
• ¼ tassi jääd
• ½ tassi apelsinimahla
• 1 ½ untsi. must viin
• ½ untsi. kolmekordne sek
• Kaunistuseks apelsiniviil
Juhised:
Lisage kokteilišeikeris apelsinimahl ja kolm sekundit jää peale. Loksutage korralikult ja kurnake klaasi. Kasutades lusika tagumist, valage must viin aeglaselt klaasi, nii et viin jääks OJ ja triple sec segu kohale. Õudse esituse saamiseks kastke apelsiniviilu üks serv ettevaatlikult viina sisse ja asetage viil klaasi servale. Serveeri!
Retsept pärit:
Andrea Correale, Elegant Affairs president ja asutaja
Koostis:
• 2 tassi vaniljejäätist
• 1/2 tassi piima
• 1/4 tassi koort või poolteist
• 1 spl vaniljeekstrakti
• 2/3 tassi püreestatud kõrvitsat
• 1/2 spl kõrvitsapiruka vürtsi
• 1/3 tassi grahami kreekeripuru
• 2–3 untsi. burboon
• Glasuur + puistad (või kaneelisuhkur) klaasidele
Juhised:
Lisa kõik koostisosad blenderisse ja sega ühtlaseks. Kerge härmatisega kaetud klaaside velg ja kastke seejärel pritsmetesse. Vala peale raputus ja puista peale kaneeli. Soovi korral tõsta peale vahukoort. Serveeri!
Retsept pärit:
Andrea Correale, Elegant Affairs president ja asutaja
Koostis:
- 2 untsi burbooni viski
- 3/2 untsi värskelt pressitud laimimahla
- 2 kriipsu Peychaud? s kibedad
- Kaunistuseks rosmariinioksake
- 4 untsi (
Izze Sparkling Blackberry)
Juhised:
Segage kolm esimest koostisosa kokteilišeikeris jää kohal ja loksutage tugevalt. Valage jääga täidetud Collinsi klaasi ja lisage IZZE Sparkling Blackberry. Lõika peopesa vahele rosmariinioksake, et vabastada aroomid ja lisage kaunistuseks. Vältige roosaabielu ettepanekuid. Saagis: üks portsjon
Koostis:
- 2 untsi burbooni viski
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ sl pruuni suhkru nelgi lihtsat siirupit
- Kaks kriipsu Angostura mõru
- 2 untsi (
Izze sädelev virsik)
Juhised:
Segage esimesed neli koostisosa jääga šeikeris ja loksutage 15 sekundit. Valage kupeeklaasi ja lisage IZZE Sparkling Peach. Kaunista näpuotsatäie jahvatatud nelgi ja röstsaiaga kuni virsikulise sügiseni.
Lihtsa siirupi valmistamiseks segage kastrulis ½ tassi pruuni suhkrut ja ½ vett kahe tosina terve nelgiga. Kuumuta madalal kuumusel, kuni suhkur on lahustunud ja lase jahtuda, seejärel kurna purki ja hoia ülejäänud osa külmkapis kuni kaks nädalat.
Saagis: üks portsjon
Koostis:
amp#149; 1 750 ml pudel (nagu HobNob Wicked Red)
amp#149; 1 a tassi maitsestatud rummi
amp#149; 2 apelsini, koorega
amp#149; 1 tl jahvatatud ingverit
amp#149; 2 apelsini, koorega
amp#149; 1 kaneelipulk
amp#149; 3 tassi värskelt pressitud apelsinimahla
amp#149; 2 supilusikatäit lihtsat siirupit
amp#149; 1 laim, kooritud
Juhised:
Kombineeri kõik koostisosad suures kausis ja lase seista, enne seda külmkapis vähemalt tund. Määri klaasääred suhkruga ja kaunista apelsiniviiluga. Võimaluse korral lisa kaussi üks suur plokk jääd. Enne serveerimist sega korralikult läbi.
Koostis:
• 2 osa tekiilat (nagu Sauza Blue Reposado 100 protsenti Agave Tequila)
• 1/2 osa ingverilikööri (nagu DeKuyper Mixologist Collection Ginger)
• 6 osa õunasiidrit
• 1/2 osa ehtsat kõrvitsapüreed
• 2 kaneelipulka
• 1/2 tl vaniljeekstrakti
• Väike sidrun ratasteks viilutatud
• Kaunistuseks vahukoor (valikuline)
• Natuke värsket jahvatatud muskaatpähklit
Juhised:
Valmistamine: Sega mittereageerivas kastrulis kõik koostisosad peale vahukoore ja kuumuta seni, kuni aur tõuseb, seejärel alanda kuumust, et hoida soojas. Serveerimiseks vala vahukulbiga kohvikruusidesse, tõsta peale vahukoor ja puista peale värskelt jahvatatud muskaatpähkel.
Koostis:
• 1 osa valge kirsi viina (nagu Skinnygirl White Cherry Vodka)
• 3 osa sidruni-laimi vahuvett
• Prits kirsimahla
• Kaunistuseks laimiratas
• Kaunistuseks kirss
Juhised:
Valmistamine: Sega jääloksutis vereapelsinimahl ja viin. Kurna ja vala jäätunud martiniklaasi. Valikuline: kaunista kommimaisiga. Nautige!
Koostis:
• 2 osa mandariiniviina (nt Skinnygirl Tangerine Vodka)
• 1 osa värsket veriapelsinimahla
• Kaunistuseks kommid (valikuline)
Juhised:
Valmistamine: Sega jääloksutis vereapelsinimahl ja viin. Kurna ja vala jäätunud martiniklaasi. Valikuline: kaunista kommimaisiga. Nautige!
Koostis:
- 2 untsi pipra viin (naguBendistillery? s Crater Lake Pepper viin)
- 4 untsi tomatimahla
- 1/2 untsi. bloody Mary mix (nagu
Demetri? s Bloody Mary vürtsisegu)
Juhised:
Sega koostisained kokteilišeikeris jääl. Loksutage segunemiseks ja valage sisu, sealhulgas jää, sellerisoola ääristatud klaasi. Kaunista sellerivarre, laimi, oliivi ja marineeritud spargliga.
Koostis:
• 2 untsi. ingveri viin (nagu Bendistillery? s Crater Lake Sweet Ginger viin)
• 1/2 untsi. kallis
• 3 untsi. õunasiider
• 1 unts. jõhvikamahl
• 1 tl muskaatpähkel
• Kaneelipulgad, kaunistuseks
Juhised:
Kuumutage õunasiider, jõhvikas, mesi ja muskaatpähkel kruusis või klaasis. Lisage Sweet Ginger Vodka. Sega läbi ja kaunista kaneelipulgaga.
Koostis:
• 1 ½ osa tekiilat (nagu Sauza Blue Reposado 100 protsenti Agave Tequila)
• 1/2 osa kohvilikööri (nt Kamora kohviliköör)
• 4 osa kohvi
• 2 tl kaneelisuhkrut (1 osa kaneeli, 4 osa suhkrut) pluss veel tolmutamiseks
• Vahukoor
• kaneelipulk kaunistuseks (valikuline)
Juhised:
Valmistamine: Sega kuum kohv ja tequila. Sega hulka kaneel ja suhkur lahustumiseni. Laota peale vahukoor ja puista kaneeli-suhkruga. Kaunista kaneelipulkadega (valikuline) ja naudi!
Koostis:
• 4 untsi. kõva õunasiider (nagu Angry Orchard Cinnful Apple kõva siider)
• 1 unts. burboon
• 3 brändikirssi
Juhised:
Valage 4 untsi. kõva siider ja bourbon jää peale väikesesse segamisklaasi, segage ja kurnake jää kohal kiviklaasi. kaunista kirssidega. Veel üks tõeliselt lõbus (valikuline) kaunistus on klaasi meega ääristada ja seejärel mureneb graham kreeker. (Maitseb tõesti nagu õunakook!) Kirsid lisavad rikkaliku kirsibrändi maitset. Kui te ei saa brändiga kirsse kasutada, leotage värskeid kirsse üleöö magusas vermutis.
Koostis:
• 2 untsi. viin (nagu Crater Lake Vodka )
• 3 untsi. Prosecco
• 1 unts. pirni- või valge viinamarjamahl
• 1 osa jõhvikamahla
• 1 unts. jõhvikamahl
• 3 laimiviilu
Juhised:
Sega laim kokteilišeikeris. Lisa ülejäänud koostisosad, loksuta korralikult ja vala sisu (sh jää) veiniklaasi. Kaunista laimiga.
Koostis:
• 2 untsi. tequila (nagu Casa Noble hõbedane tequila)
• 2 untsi. värske laimimahl
• 1 unts. ingveri siirup
• 1/2 untsi. musta kirsi mahl
• Klubi sooda
• Must sädelev suhkur
• Laimikiil
Juhised:
Kasutage varreta martiniklaasi ääristamiseks laimiviilu, seejärel katke musta sädeleva suhkruga ja asetage kõrvale. Sega šeikeris tequila, mahlad ja siirup, raputa korralikult jää peale? ja kurna klaasi. Top klubi soodaga.
Retsept pärit:
Sip Teaze
Koostis:
• 2 untsi. rumm (nagu Diplomatico Reserva Rum)
• 4 untsi. Limonaad
• 1/2 untsi. viinamarjamahl
• Viinamarjade želatiin
• Sidrunilaimi seltzer
Juhised:
Segage želatiini kahvli/vispliga intensiivselt, jagage see väikesteks tükkideks ja pange seejärel kõrvale. Lisa rumm ja mahlad jääga šeikerisse ning loksuta korralikult läbi. Kurna segu vanaaegsesse klaasi, raputa peale tilk seltseri, lisa 1 sl želatiini ja sega õrnalt. Želatiin hakkab ülaosas hõljuma.
Retsept pärit:
Sip Teaze
Koostis:
• 2 untsi. burboon (nagu William Wolf Bourbon)
• 3 untsi. Veriapelsinimahl
• 1/2 untsi. värske sidrunimahl
• Klubi sooda
• Maisisiirup
• Punane toiduvärv
Juhised:
Verega ääristatud klaas
Segage madalas kausis 3 untsi maisisiirupit 1–2 tilga toiduvärviga. Kastke martiniklaasi serv kiiresti veresiirupisse, seejärel keerake klaas parempoolne külg ülespoole, et siirup saaks külgedelt alla tilkuda. Aseta klaas mõneks minutiks külmkappi kuivama.
Joo
Kombineerige burboon, veriapelsinimahl ja laimimahl šeikeris jääga. Loksutage korralikult, valage verega kaetud martiniklaasi ja lisage tilk soodat.
Retsept pärit:
Sip Teaze