Sellest ajast Beyoncé käivitas ta 22-päevane vegan toitumiskava koos peakokk Marc Borgesega on vegan söömine kogunud populaarsust (on aeg!). Sellepärast meie hiljutine avastus vegantoidu blogist ja toitumisprogrammist Buddhalik oli ideaalne löök püksi, mida vajasime alustamiseks. Asutajad Jenné Claiborne ja Isabelle Steichen pakuvad kõike alates iganädalase buddha kaussi söögiplaanidest ja veganist. retseptid üksikasjalikele ostunimekirjadele ja elustiilijuhised, mis aitavad teil uuega hakkama saada elustiil.
Allpool jagab duo 5 näpunäidet, kuidas hakata veganiks, isegi kui te pole seda kunagi varem proovinud:
1. Korista oma sahver ära
Selleks, et vältida kiusatust mitte-vegan toiduga, võtke veidi aega oma sahvri ja külmkapi puhastamiseks, loobudes kõigist loomsetest toitudest. Samal ajal eemaldage ka kõrgelt töödeldud tooted, mis sisaldavad lisatud õlisid ja rafineeritud suhkruid, samuti karastusjoogid (täis tühje kaloreid).
2. Mine samm-sammult
Enamiku jaoks on veganiks hakkamine meie praegusest toitumisest radikaalne muutus ja muutus nõuab aega. Inimesed vajavad uue harjumuse kujundamiseks umbes 21 päeva, seega tehke seda samm-sammult: alustage järk-järgult rohkemate lisamisega puu- ja köögivilju, aga ka teravilju, kaunvilju ja pähkleid, eemaldades samal ajal liha, munad ja piimatooted. Järgmiseks tehke nädalas üks veganpäev, siis kaks, siis kolm, kuni jõuate lõpuni.
SEOTUD: 4 sammu taimepõhisele dieedile üleminekuks
3. Ettevalmistus
Me hajame oma headest harjumustest kõrvale, kui oleme nõrgad, mis on peamiselt siis, kui oleme väsinud või stressis ja tahame lihtsalt midagi kiiret süüa. Seega valmistage kindlasti oma toidud ette, võttes nädalavahetusel paar tundi aega, et oma nädala menüü valmis saada. Terad, oad, röstitud köögiviljad ja kastmed saab kõik eelnevalt ette valmistada. Paljusid suupisteid, nagu granola, hummus ja pähklibatoonid, saab hõlpsasti ka ette valmistada. Lihtne suupistevalik: varuge värskeid puu- ja köögivilju.
4. Uurige väljas söömas käies
Kui te pole selleks valmis, võib veganina söömine olla alguses sotsiaalsetes oludes keeruline, kuid seda on lihtne parandada. Enamikul restoranidel on veebimenüüd, nii et saate alati nendega eelnevalt tutvuda ja veenduda, et seal on vegan. Kui kahtlete, helistage ette; uskuge meid, enamikule kokkadele meeldib olla veidi loominguline ja pakkuda teile maitsvat ja ainulaadset veganrooga. Samuti saab paljusid roogasid lihtsalt veganiseerida, paludes loomsed saadused ära jätta, eriti kui need on lihtsalt peale lisatud (nt salatite, pasta ja pitsa puhul).
5. Koostage nimekiri oma lemmiktoitudest ja leidke veganretseptid
Veganiks saamine ei tähenda piiranguid, vaid silmaringi laiendamist ja uute, tervislikumate ja säästvamate viiside avastamist oma lemmikroogade söömiseks. Vegan mac ja juust, pitsa ja burgerid? Jah, see kõik on olemas. Seega koostage oma lemmikutest nimekiri ja leidke blogid, kus on nende veganversioonid, ning otsige üles kohalikke restorane, mis neid oma menüüs pakuvad. See on lihtsam kui arvate!
Kontrollige www.sobuddhalicious.com registreeruda nende 30-päevasele vegan väljakutsele, mis aitab teil sammhaaval terveks saada.