Kolmest Kardashiani õest kuuleme palju Kourtneysöömisharjumused (kolme lapse ema on öelnud, et väldib gluteeni, piimatooteid ja suhkrut). Aga oli küll Kimtoidu eelistused, mis domineerisid vestluses hiljutises episoodis Pidades sammu kardashianidega.
"Need on asjad, mida ma elus vihkan: sinep, koriander ja sinihallitusjuust," ütleb Kim pühapäeva õhtul eetris olnud episoodis. Ema Kris Jennerlõbus vastus: "Kes vihkab sinihallitusjuustu? Mitte keegi. "
Krediit: Tara Ziemba/Getty
SEOTUD: Vaadake Kim Kardashian Chow'i pitsal ja jäätisel oma "Viimase õhtusöögi" jaoks
Selgub aga, et palju inimesi teha mulle ei meeldi üks Kimi vihatud toitudest. "Seal on tegelikult geneetiline kalduvus, et koriandrile ei meeldi," ütleb Keri Gans, MS, RDN, toitumisspetsialist ja raamatu autor. Väikeste muudatuste dieet ($16; amazon.com). "Mõne inimese jaoks maitseb see isegi seebina ja seetõttu eelistavad nad seda vältida." Kim pole koriandivastane: Paljajalu Contessa ka saatejuht Ina Garten tunnistas seda hiljuti rohi ei meeldi.
Kuidas koriander lõhnab, võib sellel olla midagi pistmist, kirjutab Wendy Bazilian, DrPH, RDN, raamatu autor Sööge puhtalt, jääge lahjaks ($16; amazon.com). "Kui midagi koriandri taolist on esimest korda" uus ", otsib aju tuttavaid aroome," selgitab ta. Tervis. "Seep ja kätekreem kipuvad olema midagi koriandrile aromaatselt sarnast ning meil on nende maitse vastu juba loomulik ja õpitud vastumeelsus, mistõttu võib selle põhjal koriandrist loobuda."
VIDEO: 9 kuulsust, kes võitlevad psoriaasiga
Teatud inimesed ei tule kunagi koriandri juurde. Kuid kuna sellel on mõningaid tõsiseid eeliseid tervisele, sealhulgas seedimist soodustav ja võib -olla isegi söögikordade ohutumaks muutmine (eeterlikud õlid võivad kaitsta teatud tüüpi bakterid, vastavalt 2011. aasta Portugali uuringule) soovitab Gans proovida leherohtu erinevates roogades, et näha, kas teie suulae kohandab.
Kuigi Kimi vihkamisel koriandri vastu võib olla geneetiline seletus, on sinepi ja sinihallitusjuustu mittemeeldimisel tõenäoliselt rohkem pistmist isiklike maitse- ja tekstuurieelistustega, ütleb Bazilian. "Kui kellelegi ei meeldi sinep, on see tõenäoliselt seotud" tugeva "lõhna ja maitsega või lihtsalt harjumatusega ja mitte tavaliselt kasutades või omandades selle jaoks "maitse", "selgitab ta, lisades, et mõned inimesed, kes ei taha vürtsikaid toite, leiavad ka sinepit ebameeldiv.
SEOTUD: Kim Kardashian avab põhja- ja pühama ema kõige raskema osa
Sinihallitusjuust on teine levinud toidu vastumeelsus, ütleb Bazilian, osaliselt tänu sinise hallituse veenidele, mis on kaetud kreemja murenemisega (oluline osa tootmisprotsessist). "Paljud meist õpivad, et hallitus on halb, ja seda vältida," ütleb ta. Ta lisab, et ka sinihallitusjuustu tekstuur on mõnele inimesele ebameeldiv, kuna sellel on „hägusus”, mis erineb teatud tüüpi muudest juustudest.
Kimi õnneks pole tema vastumeelsus toidu vastu "probleem," ütleb Gans. "Ma oleksin rohkem mures, kui [Kim] vanduks ära puu- ja köögiviljad. Tervisliku toitumise saab saavutada ilma ühegi neist kolmest toidust. "