Kaks Bonafide'i toidumeest jagavad oma Nashville'i lemmikpaiku

Jeni Britton-Bauer ja Ellen Bennett teavad head toitu ja head äri. Britton-Bauer on asutaja Jeni suurepärased jäätised, (hankige see oma järgmiseks sundae-sessioniks, stat) ja on kasvatanud oma äri ühest Columbuse poest Ohios 23 poeks kaheksas linnas, sealhulgas üks East Nashville'is. Bennett on ettevõtte asutaja ja loovjuht Hedley ja Bennett, ettevõte, mis toodab "õigeid põllesid". Instagrami konto tõendab. Ja kas me mainisime, et need on ka stiilsed, käsitsi valmistatud ja tarnitakse keskkonnasõbralikus pakendis? Ta alustas oma põllede müümist talupoegade turul, töötades samal ajal liinikokana, ja nüüd on tema kujundused rokitud enam kui 3000 restoranis 500 linnas.

Need kaks hämmastavat naist asusid hiljuti üheksapäevasele viie linna pikkusele maanteeretkele üle lõuna, et kogukondadega suhelda ja neid oma kaubamärkidega kaasata. Teadsime, et külastatud linnaosade parimad söögikohad on neil madalad, mistõttu palusime neil reiside ajal toidupäevikut pidada.

SEOTUD: 8 parimat uut restorani, mida proovida LA-s

Allpool jagavad nad oma lemmikkohti Nashville'is hommiku-, lõuna-, õhtusöögiks ja igaks vahepealseks suupisteks.

Marché Artisan Foods
"Marché on Nashville'i O.G., elegantne hommikusöögikogemus, mida juhib hull daam, peakokk Margot McCormick." -Britton-Bauer
1000 peatänav; www.marcheartisanfoods.com

Barista salong
"See on minu kontor, kui ma linnas olen. Nad mängivad hämmastavat muusikat, mis inspireerib mind selle pargist välja lööma. Nende kohv on laitmatu ja nende küpsised on uskumatud. -Britton-Bauer
"Nashville on nii lahe ja te ei saa seda isegi teeselda! Barista Parlor on selle kehastus. – Bennett
Ajakirjade tänav 610; baristaparlor.com
Küpsiste armastus
"Biscuit Love on koht, kuhu lähete, kui veedate eelmisel õhtul liiga palju aega Broadwayl ja vajate rikkalikku taldrikut küpsise ja kastmega. Omanikud Karl ja Sarah on sama armsad kui nende valmistatud toit. -Britton-Bauer
316 11th Avenue South; biscuitlove.com

Mas Tacos
"Mitte ainult üks mu lemmik Nashville'i kohtadest, vaid ka üks mu lemmikrestoranidest kõikjal. Nende tacod ja tortillasupp on unistuste värk. -Britton-Bauer
"Mida Jeni ütles. See on koht, kus meil õnnestus Nashville'is kaks korda käia. See peaks teile midagi ütlema selle kohta, kui maitsev see oli. I armastatud kanatortillasupp ja veisehakkliha taco. Ükski toit pole üldse pretensioonikas. See on lihtsalt väga-väga maitsev.” – Bennett
McFerrini tänav 732; facebook/mastacos

SEOTUD: 5 parimat restorani San Franciscos

Jeni suurepärased jäätised
"Sidrunpett on kindlasti minu lemmikmaitse, sest see on hapukas ja magus ning nii kreemjas. Mulle meeldib Jeni jäätise sisse astuda, sest tunned end nii teretulnud. See on kindlasti Jeni käepikendus. Lisaks võite proovida nii palju maitseid, kui soovite! – Bennett
1892 Eastland Avenue; jenis.com

Adele oma
"Adele's on Jonathan Waxmani suurepärane restoran Nashville'is. Pind on endine autoremonditöökoda, mis on muudetud ilusaks restoraniks, mille garaažiuksed avanevad sooja ilmaga. Kindlasti tellige praad ja gnocchi. – Bennett
1210 McGavock Street; adelesnashville.com

Linna maja
"Nashville'i originaal enne Nashville'i oli kõigi radaril." -Britton-Bauer
1222 4th Avenue North; cityhousenashville.com

VIDEO: Chrissy Teigeni parima toidu Instagramid

Rolf ja tütred
Veel üks Nashville'i restoran, mis asub Germantowni naabruses. Rolf & Daughters on ülipopulaarne restoran ja nad teevad seda kõike – suurepärane toit, suurepärased joogid, suurepärane meeleolu. – Bennett
700 Taylori tänav; rolfanddaughters.com