Asjatundmatute jaoks on makaron (mitte segi ajada sarnase nimega kookosemaitselise maiusega, makroon) on elegantne ja õhuline besee-maiustus, mis on sündinud Itaalia pagaritöökodades ja täiustatud Pariisi kondiitritoodetes. See oli algselt ühekihiline murenemine kuni 20. sajandini, mil mees nimega Pierre Ernest Ladurée teine nõbu Desfontaines otsustas lisada koort ja kinnitada kaks makaroni küpsist koos... et voilà! Makaron sündis.
Magusaid maiustusi on sellest ajast peale omaks võtnud ekraanil olevad juhtivad daamid (vt: Blair Waldorf in Kõmutüdruk ja Marie Antoinette Sofia Coppola 2006. aasta filmis). Nüüd saate need kondiitriäridest üle maailma lasta otse teie ukseni toimetada.
Ostke allpool kuus meie lemmikut.
Proovige ebatavalisi maitseid, nagu karamelline õun, maisileib ja puuviljane teravilja, ning vaadake iga kuu tagasi hooajaliselt sobivaid pakkumisi.
Proovige moodsaid uuendusi klassikaliste toodete kohta, nagu kohv, kookospähkel ja šokolaad, või valige selle kuu kõrvitsamaitse. Kui teil on vaja oma isu võimalikult kiiresti rahuldada, on need küpsised saadaval üleöö kohaletoimetamiseks.
Psst, see San Fran pagariäri uusim maitse – värsked vaarikad hibiski puudutusega – maitseb sama hästi kui välja näeb.
See maagilisest New Orleansi linnast pärit magus butiik pakub uskumatult ainulaadseid (rääkimata maitsvatest) makroonidest. Soovitame proovida uut Sazerac ja absindi maitsed ja viige koju allkirjakasti (eespool).
Kas olete kunagi tahtnud oma sõpradele või perele korraldada makroonide valmistamise peo? Selles Cali kondiitriäris saate algusest lõpuni õppida kõike nende Pariisi hõrgutiste küpsetamise kohta. Või kui teil pole meisterdamise tuju, võtke need lihtsalt koju kaasa.
Kui viibite LA-s, veenduge, et see on väga instagrammitav restoran ja kohvik Bottega Louie on teie nimekirjas peatus. Kui aga läänerannikut teie radaril pole, nautige Pariisi maitset kõikjal, kus te ka poleks.