"Alates 40-aastaseks saamisest olen söömises palju paremaks muutunud," ütles särava välimusega Gwyneth Paltrow Kolmapäeva õhtul New Yorgis, kus näitlejanna korraldas selle tähistamiseks õhtusöögi kuulsa koka Mario Batalliga. Goop ja luksusautobrändi Cadillaci uus partnerlus Road to Table. "Ma ei ole oma dieedi suhtes range." Mis on meile suure üllatusena, sest Paltrow kannab ab-baringit David Koma siksakilise vöökohaga kombinesoon, millel on säravad ja siledad salgad, pole lihtsalt kunagi välja näinud parem. Võib-olla sellepärast, et 43-aastane kahe lapse ema naudib tänapäeval tõeliselt elu. "Mul on juust, alkohol, praetud kraam, ma tahan lihtsalt oma elu nautida," rääkis ta InStyle. "Ma arvan, et kui mängu saabub elu piiratuse tunne – see ja muidugi soovite oma elu pikendada ja olla terve ja mõelda nendele asjadele –, siis õpite end veidi lõdvestuma."
Õhtu oli tunnistus Paltrowi pühendumisest sellele teemale – elu täiel rinnal nautimisele. Külalised kogunesid Batali äsja avatud restorani La Sirena ja nautisid intiimset 4-käigulist õhtusööki koos suhkrumaisiga. agnolotti basiilikuvõi oliiviõliga pošeeritud hiidlesta, dekadentliku suvise puuvilja panna cotta ja rohke suurepäraselt jahutatud valge veiniga. mine ringiga.
Õhtu lõpus hüppasid külalised ühte kümnetest uhiuutest Cadillakid tänava ääres, et teid stiilselt koju viia, muutes selle unustamatuks suveõhtuks. Ja just siis, kui tundsime end süüdi selle pastataldriku lõpetamise pärast, pani Paltrow selle kõik perspektiivi. "Mulle ei meeldi süüa väga tugevalt töödeldud toite ja asju, mis ma tean, et need kahjustavad teie tervist, kuid ma tunnen, et kui see on värske suvikõrvits ja see praetud, siis olgu see nii. Tehkem kompromiss." Aamen.
Kuidas Gwyneth Paltrow on leppinud juustu, veini ja rohke "praetud kraamiga"