Salma Hayek on tuntud oma särava naha poolest ja just nagu me kahtlustasime, toetab ta igivana ütlust, et ilu on rohkem kui naha sügavus. "See, mida sa sööd ja mida jood, ilmub teie nahale, " ütleb Hayek InStyle. "Kui olete naine, peate tarbima minimaalselt rasva. Naha jaoks on parem, kui teil on natuke rasva."
Rasv on särava naha saladus? Registreeri meid! Kuid oodake, enne kui selle sõõriku kätte võtate, kuulake: "Ma ei ütle, et minge välja praetud toitu sööma," ütleb ta. "On oluline, et oleks õiget tüüpi rasvu, nagu mandlipiim. Ma absoluutselt armastan Mahlapõlvkondmandlipiim!" (alloleval pildil koos Juice Generationi asutaja Eric Helmsiga). Talle meeldib see tegelikult nii väga, et ta loob retsepti sageli oma köögis uuesti. "See on hea juustele, nahale ja kehale – see teeb imelisi asju!" Hankige altpoolt tema eksklusiivne retsept ja valmistuge särama.
Salma Hayeki omatehtud mandlipiima retsept
Koostisained:
1 tass tooreid mandleid.
5 tassi filtreeritud vett.
Juhised:
1. Leotage 1 tassi toores mandleid üleöö toatemperatuuril veekausis või 8–12 tundi. Nõruta pähklid ja viska peale leotusvesi.
2. Asetage pähklid kiiresse blenderisse koos 5 tassi veega, ideaalis filtreeritud veega. (Pähklite ja vee täpne suhe, mida segate, on teie enda otsustada; see sõltub soovitud konsistentsist ja kreemisusest. Muutke suhet vastavalt oma eelistustele.)
3. Segage pähklid ja vesi, kuni näete, et pähklid muutuvad pulbriks ja vedelik muutub kreemjasvalgeks. Kui kasutate mahlapressi, võiksite vedelikku kaks korda läbi lasta. Kui segu jääb käigu vahele, vajutage tõrjumiseks mõni sekund "tagasikäiku", seejärel jätkake, lisades vähem mandleid.
4. Asetage pähklipiima kott (6 dollarit; amazon.com) kausis või kannus, koti küljed rippuvad kaugelt üle serva. Valage vedelik aeglaselt sisse ja laske sellel omas tempos läbi voolata.
5. Tõstke kott üles, et rohkem piima välja voolaks, ja tõmmake selle pingutusnöörid õrnalt pingule. Nüüd keerake kotti õrnalt ülevalt alla ja pigistage sisu, et kogu võimalik piim välja tõmmata, ilma et viljaliha läbi lastaks. Kui soovite tavalist piima, olete lõpetanud.
*Vanilje mandlipiima jaoks valage mandlipiim blenderisse koos ühe kuni kahe vaniljekauna (või näputäie vaniljeessentsiga), filtreeritud vee ja maitse järgi datlitega. Edasijõudnute tase: lisage näputäis kurkumit, et saada kuldkollane ekstra tervendav jook!
6. Säilitamiseks vala pähklipiim kaanega klaaspurki ja hoia 3–4 päeva külmkapis. Piima värskuse säilitamiseks proovige seda täita purgi ülaosani. Kui teil on rohkem, kui jõuate kasutada, külmutage ülejääk sügavkülma sobivates anumates. Loksutage enne kasutamist, kuna pähklipiim eraldub loomulikult.
