Pilk peale Matthew McConaugheyIMDb leht ei paku mitte ainult pilku tema kalduvusele rom-komide järele, vaid pakub ka pikka nimekirja väga kuulsatest kaasstaaridest. SiriusXM-is esinemise ajal Howard Sterni näitus, McConaughey väitis, et ta ei käinud kordagi oma kaasstaaridega kohtamas, kui nad töötasid, öeldes, et ta pole kunagi tahtnud seda teha ja lihtsalt "see juhtus orgaaniliselt lihtsalt".
McConaughey kaasnäitlejate hulka kuuluvad Kate Hudson, Sandra Bullock, Jennifer Lopez ja Penélope Cruz (kellega ta kohtus pärast seda, kui nad kohtusid võtteplatsil. Sahara, mitte siis, kui nad koos projekti kallal töötasid). Ta ütles Sternile, et suitsukuum ekraanikeemia pole lihtne, kui näitlejad kohtuvad väljaspool ekraani – ja see on näha.
"Kui vaatate filmide ajalugu, siis kui näete paari – ütleme, et nad tegid koos filmi ja siis hiljem abielluvad ja teevad koos uue filmi. Vaata filmi! Kui nad on tõesti head, on film
enne see oli kunagi avalik, et nad saavad kokku," ütles ta. "Aga kui nad abielluvad, siis vaatate seda filmi, siis pole neil enam nii hea koos olla. See on film, kui nad kohtusid, et sa ütled: "See on see, kus see asi säriseb."Kuid McConaughey nõudis, et ta kindlasti mõtleks sellele. See lihtsalt ei juhtunud. Ta tunnistas, et oli oma kaasnäitlejatesse armunud ja mainis, et tunded võisid olla vastastikused. Kuid austus ületas emotsioonid.
"Olen alati püüdnud hoida seda professionaalsena ja pean ütlema, et inimesed, kellega olen koos töötanud, tegid seda ka," ütles ta. "Võib-olla olime teatud aegadel teineteisesse armunud, kuid hoidsime seda alati omamoodi professionaalsena. Või käisime sel ajal kellegagi tõsiselt väljaspool iseennast ja me mõlemad austasime seda teise suhtes."
McConaughey abiellus Camila Alvesega 2012. aastal, pärast põgenemist Cruziga ja kaua pärast armulugu (kurb või mitte) koos rom-comidega.