Meie kl InStyle armastan head vidinat – eriti sellist, mis säästab teie aega (ja mõistust) köögis. Allpool on kuus pööraselt kasulikku tööriista, millest meie kokkamist tundvad toimetajad kõige rohkem sõltuvad, kui nad viilutavad köögivilja, valavad klaasi veini või valmistavad oma lastele eksprompt einet.
0106
WILLIAMS-SONOMA SIDRUNIPRESS
"Kui mu abikaasa mu majja kolis, oli tal kaasas käputäis köögiriistu, sealhulgas see sidrunipress. Arvasin, et see on ruumi raiskamine ja üritasin sellest varakult loobuda, kuid nüüd mõistan, et see muudab mängu täielikult mis puutub mahlapressimisse, salatikastmete valmistamisesse ja kokteilide segamisse – seda kõike tehakse meie juures regulaarselt. maja. Eriti meeldib mulle, et see püüab kinni seemned, mis siis kahvel või lihtlabane hõõrits ei saa teha."
-Anne Vorrasi, elustiili toimetaja
Williams-Sonoma, 13 dollarit; williams-sonoma.com
0206
Microplane 38004 Professional seeria peenriiv
"Kasutan seda sidrunite, laimide ja ingveri jaoks ning me kasutame seda isegi ülimaitsvate nachode valmistamiseks õhukese peeneks jahvatatud cheddari kihiga."
-Rina Stone, loovjuht
Mikrolennuk, 17 dollarit; amazon.com
0306
PADERNO SPIRALISER
„Ostsin selle 1.) kuna püüan mitte süüa gluteeni ega tonni süsivesikuid ja 2.) see on väga interaktiivne ja kaasahaarav vidin lastele. Mu tütar armastab suvikõrvitsanuudleid ("zoodle") välja vändata ja ta suudab vaevu eristada maitset ehtsast pastast. Ma kasutan seda vähemalt 2-3 korda nädalas kõige jaoks, alates peedist ja suvikõrvitsast kuni porgandi ja nuikapsani.
-Amy Synnott, tegevtoimetaja
Paderno, 50 dollarit; williams-sonoma.com
0406
Nutri Ninja Auto-iQ Compact System 6-käiguline blender
„Ilma Nutri Ninja Auto-iQta oleksin ma eksinud. Mul on väike köök, nii et mul on üksainus seade, mis segab, hakib ja püreestab – ja teeb seda hästi— on tohutu."
-Sydney Mondry, InStyle.com-i elustiili kirjutaja
Nutri Ninja, 160 dollarit; bestbuy.com
0506
Coravin Model 2 Elite Wine System
"See geniaalne seade on igaveseks muutnud seda, kuidas ma veini joon. See võimaldab teil klaasi valada ilma pudelit avamata – lihtsalt torgake nõel läbi korgi, avaldage survet ja valage. Kui eemaldate nõela, sulgeb kork end võluväel uuesti. Pudel võib kesta kuid ja ei lähe kunagi halvaks!
— Claire Stern, kaastoimetaja
Coravin, 350 dollarit; surlable.com.
0606
KYOCERA KERAAMINE VIILUMISNUGA
"See keraamiline nuga muudab elu. See lõikab vaevata läbi kõik (eriti tomatid). Ma kasutan seda praegu kõige peal – see on nii tõhus ja hõlpsasti käsitsetav, eriti see väiksema suurusega stiil.
-Joanna Bober, elustiili direktor
Kyocera, 40 dollarit; amazon.com
