Karbisegul, eriti kui see hõlmab Funfettit, on meie vähese vaevaga kooki vajaminevas südames koht. Aga Amy Erickson pärit OhBiteIt sellel on nipp, mis parandab tõsiselt saadud koogikeste maitset: sulatatud jäätis. Taigna segamisel tehke lihtsalt üks-ühele asendus, asendades vee oma lemmikmaitselise (sula)jäätisega. Oma esimese katse jaoks kasutab Amy snickerdoodle'i. Sealt edasi küpsetage neid nagu tavalisi jäätisetaignata koogikesi.
See pole esimene kord, kui näeme sulajäätist salajase koostisosana. Jäätisegeenius Jeni Britton Bauer on selle lisanud kõigele, alates tšillist ja lõpetades kammkarpidega, kuid meile meeldib see idee selle tohutu lihtsuse tõttu.
Amy nimetab neid koogikesi "parimaks asjaks, mis minu laiskusest siiani on tulnud", mis on üsna tõsine väide arvestades, et tal on ka terve seeria imelihtsalt friteeritud kõike alates tequilast kuni kommideni mais.
See artikkel ilmus algselt Toit ja Vein. Rohkemate selliste lugude vaatamiseks külastage FWx.com.
