Kuus aastat käisin San Franciscos populaarses keskmise suurusega muusikakohas baaris ja registreerusin igal aastal aastavahetuse vahetusse. See on õige - meelsasti. Pole kunagi olnud kusagil mujal, kus ma parem oleksin.
Baarimine amatöörõhtul-mida restorani- ja baaritöötajad nimetavad sageli aastavahetuseks, kuna nende asutusi tulvab kord aastas maladroit-lustimeeste arv-oli üllatavalt parim. Peaaegu iga NYE rager ei osale mitte ainult teie keskmistel klubilastel, vaid ka inimestel, kes soovivad pigem kodus filmi vaadata, koos lastega uhket toitu süüa, metsas ja igal pool. Miks inimesed, kes pole mitu kuud väljas käinud, võtavad aasta viimasel õhtul hoogu, et suhelda ülerahvastatud klubis, on minust väljaspool. Kuid selle teisest servast jälgimine on päris põnev.
SEOTUD: See on vastumürk aastavahetuse vihkamisele
Enamiku ajast, kui ma baarimehena olin, oli mul õnn töötada koos oma õe, mu sõbralikult lahutatud endise poiss-sõbraga, lapsepõlvesõber, mu venna endine tüdruksõber ja muud segased võõrad, kes töötasid sündmuskohal ja said kiiresti lähedaseks sõbrad. Meie konkreetne ettevõte oli lähedane juhuslike perekond, kes ühendas oma missiooni hoida joogid voolamas ja kliendid õnnelikud isegi aasta kõige lohakamal ööl.
Sellega seoses on mõned mälestused, mis eristuvad teistest. Küsige igalt aastavahetuse töötajalt ja neil on tõenäoliselt sarnane:
- Olen komistanud ühele baarmenist kaaslasele, kes oli öösel mantlit kontrollimas ja sensuaalselt põrandal jopehunnikus ringi veeres. Selgus, et ta oli otsustanud, et mantlitoa eraldatus andis talle ideaalse katte, et võtta hunnik Mollyt ja tõepoolest uusaastaõhtu sisse saada. Tal oli kindlasti peol kõige lõbusam. Kahjuks ei olnud õhtu lõpus mantlite kontrollnumbritega naasvad lõbustajad nii õnnelikud.
- Ühel aastal paluti mu õel (kaasbaarmenil) uurida, miks naiste vannitoa rida ukse taga nii kaua nirises. Meie leiud: Mõlemad kioskid olid hõivatud, üks kolm naist, kes kasutasid entusiastlikult ruumi meigiruumina, ja teine barrikadeeris neli naist, kes tegelesid tualeti kaane pealt koksiga. Kummalgi poolel polnud kavatsust lahkuda, kuid prantslased kolmekesi lahkusid viisakalt, kui me seda palusime. Kõrvalolevad pidutsejad aga keeldusid väljumast, mistõttu olime sunnitud müügilaua ukse maha lööma. Nende narkootikumide konfiskeerimine ja loputamine võis olla kättemaksuhimuline, kuid see oli ka äärmiselt rahuldustpakkuv.
- Samal aastal murdus kraanikauss seinalt maha, ujutades meeste vannitoa üle vahetult enne kesköö loendamise algust. Olen üsna kindel, et ka selle vannitoa fiasko põhjuseks oli meigiseanss.
- Ootuspäraselt on oksendamine aastavahetusel korduv teema. Üks peoline heitis ürituse toimumiskoha teise korruse rõdult püsti, puududes napilt ühest põngerjast. Teised kohad, kus olen näinud, kuidas lõbutsejad üles viskavad: trepi all, lava peal, kasukatšeki kõrval ja vannitoas (aga ilmselgelt mitte tualetis).
- Vähem lõbus kui kõik need naermisasjad: minust saab järsku iga mehe "kullake", "kallis" või "Beebi" (mõnikord kaasneb käe- või tagumikuhaarats), kui nad tahavad minu tähelepanu tellida juua. Pro näpunäide: teenin teid viimati, kui üldse.
SEOTUD: 6 emotsionaalset etappi, kui ootame Zara istumisruumi
Aastavahetus on kahtlemata veider, kaootiline ja lohakas. Aga ma tulin alati tagasi. Osaliselt on see lihtsalt hästi tasuv esinemine (pole midagi muud kui teha pool oma kuu üürist ühe ööga). Aga ka mulle on garanteeritud suurepärane aastavahetus.
Mul ei pruugi südaööl alati kohtinguga suudelda ja uue aasta esimesed hetked olen veetnud oksendamise puhastamisega (aga kellel pole, kas mul on õigus?). Aga ma pidin koos oma baarmenide, põngerjate, helitehnikute, majajuhtide, mantliga hängima kabe ja klubide omanikud, kõik ilma planeerimis- või NYE-hinnaga ostmise kuluta pilet. Ma kuulen alati aastavahetuse lugusid, mida iseloomustab üksindus või paratamatu pettumus, samas kui mu aastavahetuse talgud on alati rahul.